Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина

Сухопарник.

Самогонные аппараты, сухопарники, охладители, угольные колонны, спиртомеры, термометры, емкости
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Леонид
Опытный
Сообщений: 425
Возраст: 34
Зарегистрирован: 20 ноя 2016, 23:37
Откуда: Омск
Поблагодарили: 70 раз

Сухопарник.

#1 Непрочитанное сообщение Леонид » 23 ноя 2016, 05:12

Хочу немного модернизировать старый самогонный аппарат. Не один раз слышал, что на качество продукта влияет такое звено в процессе дистилляции как сухопарник. Поэтому очень хотелось бы, немного узнать о сухопарнике. Что он собой представляет? И каким образом он влияет на качество продукта?


На пути к истине.

Аватара пользователя
Chopper
Любитель
Сообщений: 246
Возраст: 33
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 20:17
Откуда: Самара
Поблагодарили: 45 раз

Сухопарник.

#2 Непрочитанное сообщение Chopper » 25 ноя 2016, 15:37

Сухопарник это отстойник в котором конденсируется пар, в браге помимо метанола полно всяких примесей с температурой кипения выше чем у спирта, вот их сухопарник и ловит, охлаждает и накапливает в себе, своеобразный фильтр.



Аватара пользователя
Бражник
Новичок
Сообщений: 80
Возраст: 50
Зарегистрирован: 22 ноя 2016, 14:51
Откуда: Саранск, Мордовия
Поблагодарили: 14 раз

Сухопарник.

#3 Непрочитанное сообщение Бражник » 26 ноя 2016, 00:23

Chopper писал(а):Сухопарник это отстойник в котором конденсируется пар, в браге помимо метанола полно всяких примесей с температурой кипения выше чем у спирта, вот их сухопарник и ловит, охлаждает и накапливает в себе, своеобразный фильтр.

При должной сноровке можно обходится и без этой штуковины. Но она здорово облегчает процесс особенно для новичков. Да и для опытного производителя домашнего спиртного вещь полезная. Сейчас большинство покупных аппаратов с ним.



Аватара пользователя
Chopper
Любитель
Сообщений: 246
Возраст: 33
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 20:17
Откуда: Самара
Поблагодарили: 45 раз

Сухопарник.

#4 Непрочитанное сообщение Chopper » 26 ноя 2016, 13:15

Без этой штуковины можно обойтись если холодильник вашего аппарата расположен вертикально, у такой конструкции часть флегмы возвращается в перегонный куб, а вот с горизонтальным холодильником лучше пользоваться сухопарником.



Аватара пользователя
Слава
Любитель
Сообщений: 297
Возраст: 40
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 18:48
Откуда: Тула
Поблагодарили: 61 раз

Сухопарник.

#5 Непрочитанное сообщение Слава » 27 ноя 2016, 22:27

Пообщавшись на форуме и ознакомившись с информацией в интернете,осознаю что скорее всего был неправ, отзываясь пренебрежительным тоном о сухопарнике не иначе как- "эта штуковина" :yes: .И даже присмотрел себе кое-что http://chzda.ru/gorilych-abramova/abramov-15-35-t.html :yes:



Аватара пользователя
foma
Любитель
Сообщений: 171
Возраст: 63
Зарегистрирован: 15 ноя 2016, 10:54
Откуда: Мордовия
Поблагодарили: 28 раз

Сухопарник.

#6 Непрочитанное сообщение foma » 28 ноя 2016, 16:09

Chopper писал(а): а вот с горизонтальным холодильником лучше пользоваться сухопарником.

Я обратил внимание, что на многих аппаратах заводского выпуска холодильник как и сам сухопарник расположены вертикально. Наверное именно из этих соображений. Стало быть, такая технологическая тонкость.



Аватара пользователя
Админ
Администратор
Сообщений: 99
Зарегистрирован: 04 ноя 2016, 11:54
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 31 раз
Контактная информация:

Сухопарник.

#7 Непрочитанное сообщение Админ » 28 ноя 2016, 16:19

foma писал(а):холодильник как и сам сухопарник расположены вертикально

Вертикальное расположение холодильника продиктовано тем, (если внутренняя конструкция представляет собой змеевик) что таким образом исключается накапливание дистиллята в нижних частях витков змеевика и отбор голов, тела и хвостов происходит более точно, без эффекта частичного смешивания



Аватара пользователя
foma
Любитель
Сообщений: 171
Возраст: 63
Зарегистрирован: 15 ноя 2016, 10:54
Откуда: Мордовия
Поблагодарили: 28 раз

Сухопарник.

#8 Непрочитанное сообщение foma » 28 ноя 2016, 22:36

Админ писал(а):исключается накапливание дистиллята в нижних частях витков змеевика

То есть, горизонтальный холодильник со змеевиком может собирать дистиллят внутри змеевика на нижних витках? Вот об этом не задумывался. А ведь частенько в самодельных аппаратах он горизонтальный или в лучшем случае наклонный.



Аватара пользователя
Админ
Администратор
Сообщений: 99
Зарегистрирован: 04 ноя 2016, 11:54
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 31 раз
Контактная информация:

Сухопарник.

#9 Непрочитанное сообщение Админ » 28 ноя 2016, 22:45

foma, нет предела совершенству. Самодельные аппараты чаще всего создаются по принципу подешевле да попроще. А уж потом, по мере погружения в тему, начинается увлекательный и бесконечный процесс усовершенствования.



Аватара пользователя
foma
Любитель
Сообщений: 171
Возраст: 63
Зарегистрирован: 15 ноя 2016, 10:54
Откуда: Мордовия
Поблагодарили: 28 раз

Сухопарник.

#10 Непрочитанное сообщение foma » 29 ноя 2016, 10:59

Админ писал(а):Самодельные аппараты чаще всего создаются по принципу подешевле да попроще. А уж потом, по мере погружения в тему, начинается увлекательный и бесконечный процесс усовершенствования.

Кстати, наклонный холодильник из стекла со змеевиком давным-давно видел у приятеля. Он его в какой-то лаборатории позаимствовал. Но пьяному стеклянный... змеевик не надолго. Разбился! Меня удивил тогда наклон. Теперь понятно стало.



Аватара пользователя
alien
Любитель
Сообщений: 105
Возраст: 32
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 19:41
Поблагодарили: 9 раз

Сухопарник.

#11 Непрочитанное сообщение alien » 29 ноя 2016, 19:45

Так из чего лучше сделать такой сухопарник, только желательно надежный и недорогой. Вроде бы как все умельцы, которых знаю, все простую банку присоединяют или несколько, и все. А если без сухопарника, двойной перегонкой?



Аватара пользователя
Chopper
Любитель
Сообщений: 246
Возраст: 33
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 20:17
Откуда: Самара
Поблагодарили: 45 раз

Сухопарник.

#12 Непрочитанное сообщение Chopper » 30 ноя 2016, 16:37

Самый простой сухопарник можно сделать из стеклянной банки с металлической крышкой, у такой конструкции двойное назначение может быть, некоторые кидают в банку корки апельсина или сухофрукты, но делать это нужно после отбора голов и в чистой банке.



Аватара пользователя
doc131074
Любитель
Сообщений: 160
Возраст: 42
Зарегистрирован: 05 дек 2016, 11:51
Откуда: Беларусь
Поблагодарили: 27 раз

Сухопарник.

#13 Непрочитанное сообщение doc131074 » 05 дек 2016, 17:37

Слава писал(а):присмотрел себе кое-что http://chzda.ru/gorilych-abramova/abramov-15-35-t.html :yes:

Помимо всего прочего, сразу бросается в глаза узкая горловина 35мм, как его мыть, ладно сахарная-не пригорит, а,, если зерновая? :negative:


Нет, Генацвале! Когда у общества нет цветовой дифференциации штанов, то нет цели, а когда нет цели нет будущего…

Аватара пользователя
Админ
Администратор
Сообщений: 99
Зарегистрирован: 04 ноя 2016, 11:54
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 31 раз
Контактная информация:

Сухопарник.

#14 Непрочитанное сообщение Админ » 05 дек 2016, 18:30

doc131074 писал(а):если зерновая

А зерновую перед заливкой в перегонный куб фильтровать не нужно? А если Вы делаете брагу на варенье, то на перегонку так и заливаете всю эту мамалыгу без фильтровки?

И как может пригореть, если в перегонном кубе всегда остаются хвосты, по определению имеющие жидкую фракцию.



Аватара пользователя
doc131074
Любитель
Сообщений: 160
Возраст: 42
Зарегистрирован: 05 дек 2016, 11:51
Откуда: Беларусь
Поблагодарили: 27 раз

Сухопарник.

#15 Непрочитанное сообщение doc131074 » 05 дек 2016, 20:42

Админ писал(а):И как может пригореть, если в перегонном кубе всегда остаются хвосты, по определению имеющие жидкую фракцию.

Ладно, у вас ничего, никогда не пригорает-вы счастливый человек, но даже хорошо отфильтрованые браги имеют тенденцию пенится, пускай даже чуть-чуть, как отмыть со стенки прикипевшую пену?
P.S. Отфильтровать мучной затор практически невозможно, а, если перегонять только отстоявшуюся часть это приведет к потерям-поэтому-да, перегоняю с гущей и в вашем аппарате это скорее всего невозможно.


Нет, Генацвале! Когда у общества нет цветовой дифференциации штанов, то нет цели, а когда нет цели нет будущего…

Аватара пользователя
Админ
Администратор
Сообщений: 99
Зарегистрирован: 04 ноя 2016, 11:54
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 31 раз
Контактная информация:

Сухопарник.

#16 Непрочитанное сообщение Админ » 05 дек 2016, 20:50

doc131074 писал(а):как отмыть со стенки прикипевшую пену

Да не зацикливайтесь Вы на этом диаметре - там в каждой линейке аппаратов есть диаметры горловин и 75 мм, и 95 мм, и 110 мм - выбирайте любое, хоть двумя руками туда залазьте :wink:
А чтобы не было брызгоуноса с Вашим мучным затором - единственный совет - не лейте больше 2/3 в перегонный куб и огонь "поменьше", да времени побольше.

doc131074 писал(а):с гущей и в вашем аппарате это скорее всего невозможно


А что, у других дистилляторов принципиально другая технология процесса, и позволяет густую массу кипятить? Похвастайтесь, интересно посмотреть.



Аватара пользователя
doc131074
Любитель
Сообщений: 160
Возраст: 42
Зарегистрирован: 05 дек 2016, 11:51
Откуда: Беларусь
Поблагодарили: 27 раз

Сухопарник.

#17 Непрочитанное сообщение doc131074 » 05 дек 2016, 22:48

Я лишь указал на проблему такого вида кубов и очень надеюсь, что тот человек который хотел купить именно этот аппарат обратит внимание на другие.
P.S. А вы, если продаете аппараты такой конструкции, должны быть готовы отвечать на всякие вопросы, не правда ли.


Нет, Генацвале! Когда у общества нет цветовой дифференциации штанов, то нет цели, а когда нет цели нет будущего…

Аватара пользователя
Админ
Администратор
Сообщений: 99
Зарегистрирован: 04 ноя 2016, 11:54
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 31 раз
Контактная информация:

Сухопарник.

#18 Непрочитанное сообщение Админ » 05 дек 2016, 22:59

doc131074 писал(а):не правда ли.

Правда, правда. С удовольствием ответим на все Ваши вопросы.



Аватара пользователя
Коптилыч
Модератор
Сообщений: 38
Зарегистрирован: 11 ноя 2016, 13:55
Откуда: с Урала мы
Поблагодарили: 11 раз
Контактная информация:

Сухопарник.

#19 Непрочитанное сообщение Коптилыч » 06 дек 2016, 10:53

doc131074 писал(а):указал на проблему такого вида кубов

Вам же достаточно развернуто ответили, что как таковой проблемы нет. Собственные страхи не стоит выдавать за проблему


Во всем нужна сноровка, закалка, тренировка...

Аватара пользователя
Слава
Любитель
Сообщений: 297
Возраст: 40
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 18:48
Откуда: Тула
Поблагодарили: 61 раз

Сухопарник.

#20 Непрочитанное сообщение Слава » 06 дек 2016, 19:38

doc131074 писал(а):бросается в глаза узкая горловина 35мм

Узкая горловина не главное- главное функциональность самогонного аппарата! :yes: Отмыть аппарат с применением спецсредства- жена :praising: , проблем не составляит. Кстати, на какой-то из веток форума рассматривали способы отмывки оборудования.




Вернуться в «Дистилляционное оборудование»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя