Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина

Царга для самогонного аппарата.

Самогонные аппараты, сухопарники, охладители, угольные колонны, спиртомеры, термометры, емкости
Сообщение
Автор
Аватара пользователя

Jack_D
Новичок
Сообщений: 40
Возраст: 40
Зарегистрирован: 15 фев 2017, 14:29
Откуда: Вологодская обл.
Поблагодарили: 17 раз

Царга для самогонного аппарата.

#41 Непрочитанное сообщение Jack_D » 03 мар 2017, 14:54

Слава писал(а):Небось, сам эти таблицы рисуешь, чтобы было куда стремиться, а заодно можно оклеветать самогон?!

Нет, такие таблицы рисует государство. Если не ошибаюсь актуальный на сегодня ГОСТ Р 51652-2000.
Слава писал(а):Я думал самый высший класс спирта это "Экстра", правда попадалась водка с этикеткой изготовлено из спирта "Люкс", мне казалось что это рекламный ход производителя.

Вы видимо давненько казенку в руки не брали. Последние годы все делается на "Люкс". "Экстра" сейчас поискать надо. На "Альфе" тоже можно найти, но пока еще мало марок.



Аватара пользователя

OLEG _ 63
Мастер
Сообщений: 766
Возраст: 55
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 324 раза
Контактная информация:

Царга для самогонного аппарата.

#42 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 03 мар 2017, 19:53

marrav71 писал(а): Так это уже несколько выше по крепости, чем в ГОСТе.

marrav71, пока не могу сказать - что у меня получается. Вот приобрёл более точный ареометр - с десятыми:
Царга для самогонного аппарата. - DSCN6651.JPG

По хорошему, нужно добиться 96,6 %. Это самый мягкий и питкий продукт. Буду стараться подойти к нему вплотную. Причём 97%, или 96,7, или 96,5 - это уже другой коленкор! Главное здесь - устойчивая работа колонны. А по расчётам для вн. диаметра 48 мм - это по высоте насадочной части 3 метра 25 см. Плюс дефлегматор, плюс куб - порядка 4,3 - 4,5 м. Вот и думаю: то ли начинать делать колонну, то ли вначале второй этаж винокурни?


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя

XONAR86
Новичок
Сообщений: 2
Зарегистрирован: 16 мар 2017, 18:22

Царга для самогонного аппарата.

#43 Непрочитанное сообщение XONAR86 » 16 мар 2017, 18:29

foma писал(а):Прихожу к выводу, что заморачиваться на самоделки в наше время нет смысла. Работать с нержавейкой не просто, а уж без специального оборудования и материалов просто ничего не выйдет. А рынок ректификационного оборудования довольно широк.


Абсолютно согласен. Собственно для этого эти штуки и продают чтобы людям проще было. Конечно самогонщики со стажем могут возразить по поводу расширяемости аппарата и дополнительных возможностей только вот для начинающих все это совершенно ненужно. Какой смысл платить за дорогие агрегаты свыше 60 000 если можно найти дешево и сердито. Я вон взял самогонный аппарат финляндия Экстра. Очень доволен. Думаю даже колонну взять но это когда надоест дистилляция.



Аватара пользователя

vyachik13
Новичок
Сообщений: 30
Возраст: 46
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 11:08
Откуда: Алтайский край город Рубцовск
Поблагодарили: 10 раз

Царга для самогонного аппарата.

#44 Непрочитанное сообщение vyachik13 » 05 июл 2017, 16:56

Я так понял что на форуме практически все пользуются дистиляторами. Неужели никто не пользуется ректификатором , бражной колонной ?
Вопрос все же к тем кто юзал эту бражную колонну, кто знаком на деле а не по наслышке с ректификационной колонной, царгами .
1. Какой плотностью набивать царгу РПН , что на ваш взгляд более подходит для перегонки сахарной браги :- нержавейка РПН, медная РПН, или керамические кольца Рашига ?
2. Что за термин - колонна должна поработать сама на себя ?
3. Есть ли какая-нибудь так сказать маршрутная карта работы на бражной колонне ? ( ну типа порядок работы на ней )



Аватара пользователя

ЭДЁПСКИЙ
Любитель
Сообщений: 129
Возраст: 41
Зарегистрирован: 29 ноя 2017, 09:04
Откуда: тюменская обл.
Поблагодарили: 71 раз

Царга для самогонного аппарата.

#45 Непрочитанное сообщение ЭДЁПСКИЙ » 01 дек 2017, 00:03

Я работаю на Бражной Колонне собственного изготовления.
Что заметил в качестве выходного СС, в зависимости от длины (высоты) царги.)))
СС на длинной царге 60см два дюйма, выходит в полтора-два раза менее вонючий, чем с коротенькой царгой или вообще без неё. Царга 0.6м внутри абсолютно пустая и снаружи ничем не утеплена. СС на вкус реально питкий, хоть и с лёгкими нотами сивухи. На пробу тёплым пьётся намного мягче. Без царги СС обычный, деревенский, пьётся тяжело и вонюче.
Так-же заметил, при втором перегоне данного СС, устанавливаю царгу 350мм забитую спн. ВВерху дефлегматор. Спирт 96гр стал более "прямым" и чистым. Головы стали менее вонючими, а хвосты начал собирать самый минимум (0.5-0.7л с 24-х литров СС), но очень концентрированные до температуры по кубу 99гр.
Вывод:
царги, даже полые реально работают на чистоту выходного продукта. И чем выше, тем лучше. Не маловажно, они должны быть открытыми без утепления снаружи.
Не делал, но уверен: после второго перегона через царгу не менее 500мм, даже без дефлегматора, получится вполне достойный продукт.
С дефлегматором, естесственно, выйдет крепче и чище по максимуму. :drink:



Аватара пользователя

vyachik13
Новичок
Сообщений: 30
Возраст: 46
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 11:08
Откуда: Алтайский край город Рубцовск
Поблагодарили: 10 раз

Царга для самогонного аппарата.

#46 Непрочитанное сообщение vyachik13 » 04 дек 2017, 09:52

Я полностью с вами согласен. Юзаю бражную колонну с июля месяца этого года. После " деревенского " аппарата долго не мог привыкнуть , но сейчас стало все получаться. Хвосты вообще не отсекаю так как они сами по себе перестают идти, дефлегматор их просто не пропускает. Если при отборе тела дистилят бежит струей и крепость у него 92-94 градуса, то хвостовая фракция капает каплями и крепость у неё 90 градусов. Отключал воду от дефлегматора, чтобы собрать полностью хвосты. У меня получилось около 250 грамм крепостью не более 20 градусов. Времени на перегонку и электроэнергии затратил больше чем поимел. Перестал так делать. В перегонный куб 30 литров у меня установлен тэн 3кВт.



Аватара пользователя

vyachik13
Новичок
Сообщений: 30
Возраст: 46
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 11:08
Откуда: Алтайский край город Рубцовск
Поблагодарили: 10 раз

Царга для самогонного аппарата.

#47 Непрочитанное сообщение vyachik13 » 04 дек 2017, 16:28

Кто-нибудь может прояснить, нужно ли утеплять царгу ? Если да, то для какой цели ? Я понимаю её работу так : горячий пар с тяжелыми фракциями в виде сивухи поднимается в верх. При подъеме идет естественное охлаждение царги, вследствие этого более тяжелые фракции конденсируют быстрее и опускаются по колонне обратно. По этому принципу и работает пленочная колонна . Восходящие более горячие пары , выпаривают остатки спирта из этих фракций и все это дело идет в холодильник . Это принцип работы укрепляющей колонны .
Так для какой цели тогда утепляют колонну ? Не однократно видел ролики в ютубе с замотанной колонной.



Аватара пользователя

ЭДЁПСКИЙ
Любитель
Сообщений: 129
Возраст: 41
Зарегистрирован: 29 ноя 2017, 09:04
Откуда: тюменская обл.
Поблагодарили: 71 раз

Царга для самогонного аппарата.

#48 Непрочитанное сообщение ЭДЁПСКИЙ » 04 дек 2017, 21:20

vyachik13 писал(а):Так для какой цели тогда утепляют колонну ? Не однократно видел ролики в ютубе с замотанной колонной.

А потом покапельно сутками собирают ректификат. :fool2: Без утепления царг процесс увеличивается в разы, без потери качества продукта.



Аватара пользователя

vyachik13
Новичок
Сообщений: 30
Возраст: 46
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 11:08
Откуда: Алтайский край город Рубцовск
Поблагодарили: 10 раз

Царга для самогонного аппарата.

#49 Непрочитанное сообщение vyachik13 » 04 дек 2017, 21:40

ЭДЁПСКИЙ писал(а):Без утепления царг процесс увеличивается в разы, без потери качества продукта.

Вот и я того же мнения . А может мы просто чего-то не знаем ? :pardon:



Аватара пользователя

МиФ
Новичок
Сообщений: 20
Возраст: 65
Зарегистрирован: 15 окт 2017, 16:32
Откуда: Москва
Поблагодарили: 9 раз

Царга для самогонного аппарата.

#50 Непрочитанное сообщение МиФ » 10 янв 2018, 02:59

vyachik13 писал(а):Я так понял что на форуме практически все пользуются дистиляторами. Неужели никто не пользуется ректификатором , бражной колонной ?

Здесь глава"Дисцилляция" раздел-"Дисциляционное оборудование", поэтому и одни дистилляторы))). Как то так



Аватара пользователя

Илья
Новичок
Сообщений: 3
Возраст: 40
Зарегистрирован: 08 янв 2018, 17:17
Откуда: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Поблагодарили: 1 раз

Царга для самогонного аппарата.

#51 Непрочитанное сообщение Илья » 10 янв 2018, 21:23

Приобрел перед НГ аппарат колонного типа. Неразборная колонна- начальный уровень, т.е. нет возможности собирать конструктор, но есть минидифлегматор, колонна высотой 45см, при использовании насадки Панченкова напиток очень чистый, но ректификатор точно не хочу. С появлением ректификационных колонн винокуры разбились на самогонщиков и спиртогонщиков :rolleyes: но это другая тема.



Аватара пользователя

OLEG _ 63
Мастер
Сообщений: 766
Возраст: 55
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 324 раза
Контактная информация:

Царга для самогонного аппарата.

#52 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 10 янв 2018, 23:25

Илья, мы все САМОГОНЩИКИ! Потому что гоним сами! А многие являются и дистилляторщиками, и ректификаторщиками, и виноделами, и пивоварами,и кулинарами!


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя

Илья
Новичок
Сообщений: 3
Возраст: 40
Зарегистрирован: 08 янв 2018, 17:17
Откуда: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Поблагодарили: 1 раз

Царга для самогонного аппарата.

#53 Непрочитанное сообщение Илья » 11 янв 2018, 01:47

Я первый раз 29.12 гнал. Довольный как слон. Начитался уйму инфы, теперь буду практиковать. Созревал три года для покупки, но почитав форум стало интересно. Деталей много.



Аватара пользователя

OLEG _ 63
Мастер
Сообщений: 766
Возраст: 55
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 324 раза
Контактная информация:

Царга для самогонного аппарата.

#54 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 11 янв 2018, 09:54

Илья писал(а):Я первый раз ... гнал. Довольный как слон.


Узнаю себя! Те же ощущения от первого раза! Рекомендую: спрячь куда-нибудь подальше поллитровку изделия, посмотришь - какие эмоции будут через пару лет!


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя

Konster
Любитель
Сообщений: 157
Возраст: 46
Зарегистрирован: 24 авг 2017, 08:19
Откуда: Метеоритбург
Поблагодарили: 74 раза

Царга для самогонного аппарата.

#55 Непрочитанное сообщение Konster » 02 мар 2018, 09:35

vyachik13 писал(а):Кто-нибудь может прояснить, нужно ли утеплять царгу ? Если да, то для какой цели ?

для повышения ТеплоМассоОбмена на всей высоте царги. Но для аппаратов с возвратом жидкости в куб для переиспарения.
на неутепленной колонне любой сквозняк сорвет процесс.+ перерасход электричества.

поупражнявшись полгода с частотой 2 раза в месяц я начал понимать как работает колонна и к чему надо стремиться.
сейчас подобрал такую схему работы - как только на нижнем градуснике пошла Т вверх - прекращаю отбор тела и все что осталось до 95С по верхнему в отдельную тару. чтобы не пустить хвостовые вонючеры в продукт.


никогда нельзя опускать руки... - можно пропустить в бороду


Вернуться в «Дистилляционное оборудование»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость