Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина


  • Объявления

Конкурс!

Внимание! Ежемесячный розыгрыш приза среди самых активных пользователей.
Будем признательны за Ваше искреннее желание высказать свое мнение и поделиться знаниями и опытом со всеми участниками нашего форума

Подробнее...

Из чего строить стационарный мангал?

Материалы, конструкции, особенности эксплуатации
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Сергей2827
Новичок
Сообщений: 3
Возраст: 31
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 11:08
Откуда: Москва

С чего строить?

#21 Непрочитанное сообщение Сергей2827 » 16 янв 2017, 09:09

Советую остановить свой выбор на камне, камень проверенный временем материал. он во первых влаги не боится, во вторых не разрушаются со временем как кирпич и тепло держит хорошо. У кирпича же нет таких достоинств напротив при влажных условиях он трудно нагреваться, и со временем трескается.



Аватара пользователя
ripper1115
Новичок
Сообщений: 71
Возраст: 31
Зарегистрирован: 13 янв 2017, 13:01
Откуда: Луганск
Поблагодарили: 7 раз

С чего строить?

#22 Непрочитанное сообщение ripper1115 » 27 янв 2017, 11:05

У меня у товарища построенный мангал, так они его не облицовывали дикарем, а полностью выстроили именно из дикого камня. И смотрится бомбезно и шашлык в нем готовить одно удовольствие. Так что, тем кто строит мангал, рекомендую сделать это именно из дикаря, очень клево получается. Мне даже шашлык на таком мангале показался каким-то другим, хотя мариновали по привычному рецепту!



Аватара пользователя
Gepka
Новичок
Сообщений: 17
Зарегистрирован: 29 ноя 2016, 05:51
Поблагодарили: 1 раз

Из чего строить стационарный мангал?

#23 Непрочитанное сообщение Gepka » 24 фев 2017, 14:26

Строил мангал вместе с беседкой. Строительство начинал с заливки фундамента. Перед заливкой все тщательно измерил кирпичом. На строительство у меня пошло 700 кирпичей. В рабочей зоне у меня установлена мойка. Чтобы кирпич не провисал я использовал железные уголки. Высота составляет 90см. Окно мангала 45 см. Жар в лицо не бьет, очень удобно переворачивать шампура, отличная тяга. Каркас металлический, это удобно при ремонте. Огнеупорный кирпич я «садил» на глину ( когда запеклась, стала как камень) Глубина 1 кирпич. Не берите пустотелый кирпич, будут трещины!



Аватара пользователя
Merq
Новичок
Сообщений: 70
Возраст: 52
Зарегистрирован: 28 фев 2017, 01:47
Откуда: Москва
Поблагодарили: 8 раз

Из чего строить стационарный мангал?

#24 Непрочитанное сообщение Merq » 17 мар 2017, 16:50

Обычный кирпич, поскольку без навыков кладки с природного камня построить будут не просто. Хотя если у Вас такой навык есть, то определенно с природного.


Хорошее вино продлевает жизнь и дарит радость.

Аватара пользователя
Леонид
Опытный
Сообщений: 402
Возраст: 34
Зарегистрирован: 20 ноя 2016, 23:37
Откуда: Омск
Поблагодарили: 55 раз

Из чего строить стационарный мангал?

#25 Непрочитанное сообщение Леонид » 18 мар 2017, 15:59

Более презентабельно будет выглядеть камень, тем более, если беседка будет у вас деревянная. Если беседку будете строить из кирпича, то понятно, что на ее фоне кирпич будет смотреться презентабельней. Также, очень важно правильно выбрать архитектурный стиль как беседки, так и мангала.


На пути к истине.

Аватара пользователя
dimich66
Новичок
Сообщений: 23
Возраст: 50
Зарегистрирован: 21 мар 2017, 12:49
Откуда: Луганск

Из чего строить стационарный мангал?

#26 Непрочитанное сообщение dimich66 » 21 мар 2017, 13:04

Из чего строить стационарный мангал? - 10.jpg

Можно сделать вот такой обычный кирпичный мангал. Подойдет как для беседки , так и отдельно стоящий.



Аватара пользователя
dimich66
Новичок
Сообщений: 23
Возраст: 50
Зарегистрирован: 21 мар 2017, 12:49
Откуда: Луганск

Из чего строить стационарный мангал?

#27 Непрочитанное сообщение dimich66 » 21 мар 2017, 22:57

Из чего строить стационарный мангал? - 11.jpg

Или вот такой обычный мангал из кирпича. Тоже неплохо будет смотреться.



Аватара пользователя
dimich66
Новичок
Сообщений: 23
Возраст: 50
Зарегистрирован: 21 мар 2017, 12:49
Откуда: Луганск

Из чего строить стационарный мангал?

#28 Непрочитанное сообщение dimich66 » 22 мар 2017, 09:36

Из чего строить стационарный мангал? - 15.jpg

Вот такой универсальный комплекс из кирпича можно поставить в саду или беседке. В комплекс входит непосредственно мангал, печь с плитой под казан, и коптильня горячего копчения с автоматической заслонкой для поддержания заданной температуры.



Аватара пользователя
tarassik
Любитель
Сообщений: 144
Возраст: 31
Зарегистрирован: 28 дек 2016, 12:51
Откуда: Змиев
Поблагодарили: 15 раз

Из чего строить стационарный мангал?

#29 Непрочитанное сообщение tarassik » 22 мар 2017, 10:40

OLEG _ 63 писал(а):Отстроюсь и буду о стационаре думать

Для любого домашнего мангала самое главное свойство это тепло домашнего очага, гостеприимство хозяина и радушие к гостям. Монументальной или вычурной конструкцией можно конечно кого то удивить, но не на долго. Ваши гости идут к Вам, а не к Вашему мангалу. Пусть мангал будет легким, веселым и с Вами, а не Вы с ним. Как на фото.


Нужно переходить от крепких напитков к более тонким

Аватара пользователя
Слава
Любитель
Сообщений: 287
Возраст: 40
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 18:48
Откуда: Тула
Поблагодарили: 52 раза

Из чего строить стационарный мангал?

#30 Непрочитанное сообщение Слава » 23 мар 2017, 00:40

dimich66 писал(а):Вот такой универсальный комплекс из кирпича можно поставить в саду или беседке.

Сказочный мангал, из сказки про Емелю, по любому на участке ещё должна присутствовать избушка на курьих ножках и колодец с щукой, которая исполняет Емелины желания. А если у кого-то такой щуки нет, то придётся очень сильно финансово потратиться, или закатать губу и пользоваться мангалом из нержавейки. :yes:



Аватара пользователя
dimich66
Новичок
Сообщений: 23
Возраст: 50
Зарегистрирован: 21 мар 2017, 12:49
Откуда: Луганск

Из чего строить стационарный мангал?

#31 Непрочитанное сообщение dimich66 » 23 мар 2017, 01:21

Слава писал(а):по любому на участке ещё должна присутствовать избушка на курьих ножках и колодец с щукой

Из чего строить стационарный мангал? - 5.jpg

А здесь и стоит такой колодец с щукой. :yahoo:



Аватара пользователя
dimich66
Новичок
Сообщений: 23
Возраст: 50
Зарегистрирован: 21 мар 2017, 12:49
Откуда: Луганск

Из чего строить стационарный мангал?

#32 Непрочитанное сообщение dimich66 » 24 мар 2017, 00:09

Из чего строить стационарный мангал? - Изображение 1.54.jpg

Недавно приобрел себе такой казан на 18 литров. Подходит для большой кампании. А готовлю в нем все- и зажарку, и шурпу, и уху, и хашлаву и т.п. На природе очень удобно. Можно и вешать на палку,им треногу ,и ставить на камни и кирпичи. Очень устойчив.



Аватара пользователя
Yarikmi
Новичок
Сообщений: 63
Возраст: 35
Зарегистрирован: 02 апр 2017, 01:19
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 11 раз
Контактная информация:

Из чего строить стационарный мангал?

#33 Непрочитанное сообщение Yarikmi » 02 апр 2017, 01:32

Ребят, строил из шамота, а облагораживал уже красным. Только тут смотрю многие не в тему пишут почему то)




Вернуться в «Мангалы»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей