Очистка самогона

[Merq]

Для начала воспользуйтесь дедовским методом, а именно марганцовкой. После чего отфильтруйте:
активированный уголь (1 упаковка на 3 литра)
воронка
фильтровальная бумага ( или бумажные салфетки).
И готово.

[Крутовар]

а именно марганцовкой

Зря ты это сказал, теперь тебе "накидают" тут за марганец полное лукошко откровений.

[Merq]

Так а за что накидают то ? Марганцовка была, есть и будет всегда вариантом выбора. Старая добрая методика, никогда не подводит.

[RSA]

Merq, книга авторов Дорош А.К., Лысенко В.С. "Производство спиртных напитков" более 20-ти лет является авторитетнейшим изданием для самогонщиков. Вот цитата из этой книги о химической очистке: "недостаток реактивов или их избыток отрицательно сказываются на результатах очистки". После её прочтения у меня отпало желание химичить на кухне. Впрочем, конечно, решать Вам - мы живём в свободной стране.

[Максим]

Лучшая очистка самогона это дробная перегонка полученного дистиллята, тройной перегонки будет достаточно. А на финишном этапе можно пропустить дистиллят через древесный уголь. Другие методы химической очистки все равно не позволят очистить дистиллят от нежелательных веществ.

[pius80]

Марганцовка была, есть и будет всегда вариантом выбора

Согласен! Кстати, опытные самогонщики ее считают на много лучшим вариантом, чем уголь. Уверен, что в этом что-то есть. Во всяком случае, при СССР, этот способ был очень популярен!

[Максим]

Самый действенный способ это углевание, фильтр можно сделать самому, купить КАУ или БАУ, сейчас вообще не проблема, можно конечно и фильтром для воды, но получится дороже, да и качество так себе, причём не каждый фильтр для очистки дистиллята годится.

Для начала необходимо провести дробные перегонки, желательно три раза, потом пропустить через угольный фильтр и разбавить очищенной или родниковой водой. Только дробная перегонка позволяет получить качественный продукт.

[Максим]

Мне кажется, что все эти брэнди, текилы и ром вообще не чистят. Или мне просто попадались дешевые варианты? Самогоном отдает изрядно. Причем, на свой самогон можно положиться. а тут кота в мешке берешь. Стрёмно!

Ну так в бренди, роме, текиле не используют спирт ректификат, там используется дистиллят, возможно вам попался не совсем качественный продукт или подделка.

[RSA]

Согласен! Кстати, опытные самогонщики ее считают на много лучшим вариантом, чем уголь. Уверен, что в этом что-то есть. Во всяком случае, при СССР, этот способ был очень популярен!

Это от недостатка научнообоснованных знаний. Указанная выше книга Вам в помощь. Углевание самая эффективная из безопасных очисток самогона для начинающих самогонщиков. Два перегона с углеванием между ними и после с отбором "голов" оба перегона- норма. Удачи!

[Максим]

Самый действенный способ это углевание, фильтр можно сделать самому, купить КАУ или БАУ, сейчас вообще не проблема, можно конечно и фильтром для воды, но получится дороже, да и качество так себе, причём не каждый фильтр для очистки дистиллята годится.

Безусловно уголь очищает дистиллят, но такой способ не даст полной очистки продукта, поэтому нужно делать физические методы очистки, то есть дробные перегонки с отделением головной и хвостовой части. Возможно на каждой стадии перегонки дистиллят придется пропускать через угольный фильтр.

[pius80]

Углевание самая эффективная из безопасных очисток самогона

Честно говоря, я тоже более склонен к углевой очистке, так как пермангонатом калия, без специального оборудования, тем более, без знаний, нормально не очистишь.

[Максим]

так как пермангонатом калия, без специального оборудования, тем более, без знаний, нормально не очистишь

Так там особого оборудования и не надо, есть определенные лабораторные расчеты по марганцовке, которые необходимо добавлять к дистилляту.

[pius80]

которые необходимо добавлять к дистилляту.

Там, на сколько я знаю, перемешивать надо, отстаивать, подогревать до определенной температуры и т.д. Хлопотно это больно... Углями и перегонкой на много легче, а результат, практически, один и тот же.

[Максим]

Там, на сколько я знаю, перемешивать надо, отстаивать, подогревать до определенной температуры и т.д.

Перманганат калия этот сильный окислитель хорошо растворяется в воде и других спиртсодержащих жидкостях, подогревать там ничего не надо, а вот с отстаиванием нужно выдержать паузу, вы же проводите все таки химическую очистку.

[pius80]

а вот с отстаиванием нужно выдержать паузу,

Естественно, продукт отстаивается не менее 240-ка часов!(10 суток). В противном случае, он не очистит качественно. Сивушные масла - весьма стойкие и инертные соединения.

[Максим]

Естественно, продукт отстаивается не менее 240-ка часов!(10 суток)

Там реакции очень быстро протекают и самое главное не передержать дистиллят во время очистки перманганатом калия, поскольку пойдет обратная реакция и начнет спирт окисляться.

[pius80]

и самое главное не передержать дистиллят во время очистки

Так, никто же и не собирается держать его месяц-два. Но и недодерживать тоже, не стоит

[Максим]

pius80, чтобы не тратить время на очистку дистиллята, нужно конструировать самому хороший аппарат и не жадничать отсекая головы и хвосты. Стоит также отметить, что когда перегоняется фруктовый или виноградный дистиллят, химические методы очистки вообще не используются.

[pius80]

и не жадничать отсекая головы и хвосты.

В том то и дело! Бриллиантовые слова! Вот только бабушки, которые самогоном зарабатывают, не очень-то хотят заниматься "усекновением". В результате получается не качественный домашний продукт, а самая натуральная бадяга, которую, естественно, они сами не решаются даже попробовать! Хороший очищенный дистиллят проверяется просто:поджигается чайная ложка, он горит синим(!!!), и никаким другим, пламенем. В результате, если самогон действительно чистый, ложка будет сухая