Сезон 2017

[OLEG _ 63]

Пора начинать! Второй месяц гоним, а вложений нет!

Сегодня разливал и оформлял. В выходные гости приедут. Чтобы на стол не стыдно было поставить!

[Vladyuha]

OLEG _ 63, стыдно точно не будет. Респект!

[OLEG _ 63]

Что-то замерло всё! Никто не гонит?
А у меня "Бородинская" дозревает и "Лимончелло", выпитый за праздники опять пополняется!

Расслабляться нельзя! Гнать, гнать и гнать!

[Jack_D]

OLEG _ 63, как Вы такой ядреный цвет у Лимончелло получаете?

[OLEG _ 63]

ядреный цвет

Jack_D, вкус и цвет лимончелло очень зависят от сорта и качества лимонов. Просто на 99%, серьёзно. По-моему где-то (здесь тем про лимнчелло штуки три!) писал, что лимоны нужны спелые, но не мягкие.Что бы кожица была очень гладкая, никаких пупырышков. В общем, это самые дорогие сорта. Они, как правило небольшие по размеру, яркого цвета, все одинаковые и т.п.

[Jack_D]

OLEG _ 63, Я Лимончелло тоже делаю, но он у меня прозрачный и не такого яркого цвета. Возможно наши рецепты отличаются сильно. Пойду на форуме поищу.

[OLEG _ 63]

Jack_D, да чем они могут в принципе отличаться? Там спирт и лимоны! Ну сахар ещё. Всё!

[OLEG _ 63]

В ожидании розлива:

[OLEG _ 63]

Дождались!

[OLEG _ 63]

А ещё и этикетки наклеились!

[Artcooll]

А ещё и этикетки наклеились!

Да там у Вас целая фабрика получается. Бутылки, этикетки, крышки, еще и столько разных горючих напитков делаете. Мне пока хватает вина домашнего и пива небольшими партиями крафтить. Завидую Вашему энтузиазму!

[kotler]

Теперь понятно почему все выглядит так аппетитно и гламурно. Достаточно изучить первую фотографию, где красиво оформленые бутылки запечатлены на фону фотографии красивой девушки. Она тоже приезжает в гости? Тогда все становится на свои места...Как говорится, ситуация обязывает. А если честно, то есть чему поучиться хорошему и перенять опыт в работе. Спасибо за наглядную агитацию!

[OLEG _ 63]

kotler, отдельное спасибо! "Красивая девушка" - доченька! Конечно же приезжает. Только изделия мои даже не пробует, как и зять, что радует в принципе.

[pius80]

Да там у Вас целая фабрика получается.

Я вот, тоже думаю, это на свадьбу дочери? Уверен, что это меньше, чем 10-я часть того, что есть.

[OLEG _ 63]

pius80, нет! Днюха у приятеля.

[Grishania]

А каковы же общие масштабы производства? Это я к OLEG_63 адресую, простите за любопытство.
Сразу скажу, что я не в ФНС работаю...

[OLEG _ 63]

А каковы же общие масштабы производства?

Grishania, по потребности! Да и очень много экспериментов последнее время! Одно и тоже сырьё бывает по нескольку раз перегоняю. Не из-за плохого качества - нет. Просто ещё лучше хочется сделать!

[Sergey71]

Вот это я понимаю производство, у меня просто сначала в трехлитровом бутыле, потом в графинчик и на стол.А лимочела у меня тоже получается гораздо прозрачнее и светлее, может автор чуть слукавил, не сказал что добавил краситель.

[OLEG _ 63]

.А лимочела у меня тоже получается гораздо прозрачнее и светлее, может автор чуть слукавил, не сказал что добавил краситель.

Sergey71, этот цвет в течении двух-трёх дней держится, а затем прозрачнее и светлее ликёр становиться. А красители - Боже упаси!