Ароматизаторы для самогона - натуральные или искуственные

[seregin4o]

Не знаю кто в здравом уме будет порошок химический сыпать в банку со своим самогоном. Чистил, чистил, и тут на тебе взял химки пакет всыпал для вкуса.)
Ну а что нибудь натурального положить настаиваться, почему бы и нет.

[Jack_D]

Я пользуюсь либо натуральными ингредиентами для настаивания, либо во время последней перегонки кладу в сухопарник. Кстати, напитки полученные настойкой и при помощи сухопарника при использовании одного и того же ингредиента совершенно разные по органолептике.

[Максим]

А вы, чем оттиняете запах и послевкусие

После тройной дробной перегонки полученный дистиллят разбавлял очищенной водой, давал недельку отстоятся и затем вносил траву зубровку или настаивал на анисовых зернах, также пробовал настаивать готовый дистиллят на экстрагоне (тархуне) и мяте.

[pius80]

Лично я тоже, не сторонник искусственных ароматизаторов. Их химический состав оставляет желать лучшего А вот, с несколькими перегонками градус падает. Это уже не раз доказано!

[Максим]

Но на следующий день оказалось, что вроде как и не пил. То ли дистиллят получился высший сорт, то ли лимон (витамин С) свое действие возимел. И на вкус нормально, мне понравилось.

Лимон здесь не причем, скорее всего дистиллят оказался высокого качества, а точнее хорошей очистки, как физической, так и химической, поэтому на утро вы хорошо себя чувствовали.

[pius80]

а точнее хорошей очистки, как физической, так и химической,

Согласен. как то я пил настойку на лимонных корках, так на утро голова болела. Кроме некачественно дистиллята, лимонная кожура имеет эфирные масла

[Максим]

А вот, с несколькими перегонками градус падает

И как вы это объясняете что с каждой перегонкой дистиллят имеет низкий показатель градуса, может дело в другом.

[pius80]

дистиллят имеет низкий показатель градуса

Не низкий, а понижается. Это разные вещи. Влияет так же, на высоту градуса сам процесс перегонки, ингредиенты и т.д.

[Максим]

В своих экспериментах также пробовал настаивать дистиллят на ванильных палочка, но большого эффекта они не дали, проще использовать ванильные капли или ванильный сахар.