Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина

Любимые сочетания с пивом

Общие темы, связанные с самогоноварением, виноделием и пивоварением, не вошедшие в основные разделы
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
alien
Любитель
Сообщений: 105
Возраст: 31
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 19:41
Поблагодарили: 8 раз

Любимые сочетания с пивом

#1 Непрочитанное сообщение alien » 28 ноя 2016, 19:29

Хотелось бы узнать, кто какие лакомства любит к пиву, вину, что лучше всего сочетается. Такой вот топик любимых соединений. Начну с себя, предпочитаю пиво и лучшим соединением считаю пиво+раки(натуральные, свеженькие). Жаль, что не всегда достанешь их)) Может я пропустил какое лакомство, которое мне стоит попробовать к пивку. Воблу, таранку и анчоусы не предлагать, не люблю слишком соленое.



Аватара пользователя
Админ
Администратор
Сообщений: 97
Зарегистрирован: 04 ноя 2016, 11:54
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 29 раз
Контактная информация:

Любимые сочетания

#2 Непрочитанное сообщение Админ » 28 ноя 2016, 19:35

alien, Давай опрос забабахаем? Тема вроде интересная. С предложениями можешь в личку



Аватара пользователя
maestro65
Новичок
Сообщений: 57
Возраст: 51
Зарегистрирован: 16 ноя 2016, 19:36
Откуда: СПБ
Поблагодарили: 12 раз
Контактная информация:

Любимые сочетания

#3 Непрочитанное сообщение maestro65 » 02 дек 2016, 15:46

Да уж! Пиво+раки это классика. Я последнее время, по просьбе друзей, делаю закуску к пиву из свиных ушей. В наличии два рецепта приготовления - копчёные или же на сковороде с хрустящей корочкой. Копчёные идут под пиво всё лето, а зимой - по второму рецепту. Да и дешевле намного уши по сравнению с раками!
Любимые сочетания с пивом - 1367549868_Kopchenye-svinye-ushi-rec.jpg
Любимые сочетания с пивом - 1367549868_Kopchenye-svinye-ushi-rec.jpg (18.38 КБ) 234 просмотра



Аватара пользователя
Домашнее Вкуснее
Новичок
Сообщений: 49
Возраст: 39
Зарегистрирован: 02 дек 2016, 16:49
Откуда: МО
Поблагодарили: 14 раз
Контактная информация:

Любимые сочетания

#4 Непрочитанное сообщение Домашнее Вкуснее » 02 дек 2016, 17:57

с пивом лучше всего сочетается жаркий солнечный выходной!)
а закуску делаю из сыра со специями или соусами



Аватара пользователя
alien
Любитель
Сообщений: 105
Возраст: 31
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 19:41
Поблагодарили: 8 раз

Любимые сочетания

#5 Непрочитанное сообщение alien » 03 дек 2016, 00:35

maestro65 писал(а): делаю закуску к пиву из свиных ушей. Да и дешевле намного уши по сравнению с раками!

Оригинально, не пробовал такое сочетание, спасибо!)) Да, ушки достать гораздо легче чем раков зимой)) Дешевле, это естественно. Но если самому на речку или ставок съездить, тогда раки выигрывают в этом плане))



Аватара пользователя
Lada
Новичок
Сообщений: 69
Зарегистрирован: 24 ноя 2016, 21:49
Поблагодарили: 8 раз

Любимые сочетания

#6 Непрочитанное сообщение Lada » 06 дек 2016, 13:04

К пиву больше всего предпочитаю вареных креветок или твердый сыр хорошего качества. Впрочем, сыр хорошо сочетается и с белым вином. Однако самое доступное лакомство - сухарики из пачки, солененькие, ну очень вкусно, рекомендую. Но и рыбку не надо со счетов сбрасывать, она как раз более всего подходит. :nyam:



Аватара пользователя
Natal-Ka
Новичок
Сообщений: 40
Возраст: 37
Зарегистрирован: 28 фев 2017, 17:10
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Любимые сочетания

#7 Непрочитанное сообщение Natal-Ka » 28 фев 2017, 18:30

Lada писал(а):сухарики из пачки, солененькие, ну очень вкусно, рекомендую

Магазинные сухари даже слишком соленые. Я тоже люблю пиво с сухариками, но сушу их сама из дарницкого или бородинского хлеба. Потом готовые сухарики бросаю в чашку со смесью из соевого соуса, масла и специй, перемешиваю и еще чуть подсушиваю в выключенной духовке. С магазинными не сравнить. А главное, никто не отекает на следующий день от лишней соли.



Аватара пользователя
kotler
Любитель
Сообщений: 142
Возраст: 41
Зарегистрирован: 28 дек 2016, 00:16
Откуда: Ужгород
Поблагодарили: 29 раз

Любимые сочетания

#8 Непрочитанное сообщение kotler » 28 фев 2017, 20:07

А вот мой товарищ предпочитает пиво с вареными гусиными лапками. Надеюсь, помните откуда уши растут...Да, именно, из романа Ильфа и Петрова "Золотой теленок", где Великий Слепой Паниковский чудесно разрекламировал гусей и лапки. Попробуйте и полюбите надолго...



Аватара пользователя
Спиридон
Новичок
Сообщений: 48
Возраст: 44
Зарегистрирован: 31 дек 2016, 16:13
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 7 раз

Любимые сочетания

#9 Непрочитанное сообщение Спиридон » 01 мар 2017, 17:08

Нет ничего вкусней холодного пива с жирным лещом, чтоб жир по пальцам стекал. Еще отлично подходит к пиву копченый сыр "Косичка". Особый кайф выпить пива после тяжелого трудового дня на голодный желудок. Наслаждение, сравнимое с оргазмом.





Вернуться в «Курилка»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей