Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина


  • Объявления

Конкурс!

Внимание! Ежемесячный розыгрыш приза среди самых активных пользователей.
Будем признательны за Ваше искреннее желание высказать свое мнение и поделиться знаниями и опытом со всеми участниками нашего форума

Подробнее...

Отбор голов.

Сбраживание, ректификация, разбавление спирта, хранение
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Chopper
Любитель
Сообщений: 242
Возраст: 33
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 20:17
Откуда: Самара
Поблагодарили: 34 раза

Отбор голов.

#1 Непрочитанное сообщение Chopper » 15 ноя 2016, 11:44

Решил приобрести двухэтажную колонну, как провести оптимизацию, что бы не в ущерб разделению колонны. Нужен совет практика.



Аватара пользователя
Коптилыч
Модератор
Сообщений: 35
Зарегистрирован: 11 ноя 2016, 13:55
Откуда: с Урала мы
Поблагодарили: 8 раз
Контактная информация:

Отбор голов.

#2 Непрочитанное сообщение Коптилыч » 15 ноя 2016, 12:12

Chopper писал(а):Нужен совет практика.

Что бы было предметно, а не гадание на кофейной гуще - нужно знать, что вы для себя присмотрели - фото или ссылка


Во всем нужна сноровка, закалка, тренировка...

Аватара пользователя
Chopper
Любитель
Сообщений: 242
Возраст: 33
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 20:17
Откуда: Самара
Поблагодарили: 34 раза

Отбор голов.

#3 Непрочитанное сообщение Chopper » 15 ноя 2016, 19:54

Предметно, точнее с моделью пока не определился, по этому и спрашиваю, это колонна с двухэтажным дефлегматором, раньше не сталкивался с подобным, интересует какие есть особенности, или секреты работы с подобной колонной.



Аватара пользователя
Админ
Администратор
Сообщений: 84
Зарегистрирован: 04 ноя 2016, 11:54
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 25 раз
Контактная информация:

Отбор голов.

#4 Непрочитанное сообщение Админ » 15 ноя 2016, 20:02

Chopper писал(а):как на картинке

Картинку в студию



Аватара пользователя
Chopper
Любитель
Сообщений: 242
Возраст: 33
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 20:17
Откуда: Самара
Поблагодарили: 34 раза

Отбор голов.

#5 Непрочитанное сообщение Chopper » 15 ноя 2016, 23:27

Админ писал(а):Картинку в студию

Не заливается, формат не подходит. :nea:



Аватара пользователя
vitalqqqq
Новичок
Сообщений: 7
Возраст: 40
Зарегистрирован: 16 ноя 2016, 14:51
Откуда: Беларусь
Поблагодарили: 2 раза

Отбор голов.

#6 Непрочитанное сообщение vitalqqqq » 16 ноя 2016, 15:07

Обычно головы с колонки отбирают до начала кипения спирта 78*С, их обычно не много и количество зависит от объема перегоняемой жидкости. Просто отгоняете все до этой температуры (медленно) и гоните еще пол объема от голов при температуре 78-80, после начинаете собирать чистый продукт, он гонится в градус. Это в общем, а более точнее нужна схема установки.



Аватара пользователя
Chopper
Любитель
Сообщений: 242
Возраст: 33
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 20:17
Откуда: Самара
Поблагодарили: 34 раза

Отбор голов.

#7 Непрочитанное сообщение Chopper » 16 ноя 2016, 15:14

Спасибо, примем, к сведению.



Аватара пользователя
foma
Любитель
Сообщений: 164
Возраст: 62
Зарегистрирован: 15 ноя 2016, 10:54
Откуда: Мордовия
Поблагодарили: 27 раз

Отбор голов.

#8 Непрочитанное сообщение foma » 27 ноя 2016, 13:39

Chopper писал(а):Нужен совет практика.

Появились и советы. Целое видео. В этой ветке:http://forum.chzda.ru/forum9/topic5.html
Мужик там все наглядно показывает. И вопрос можно Админу задать.
Блин, мне бы такой аппарат лет 7-8 назад предложили! Напрягся бы и взял.



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 585
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 166 раз
Контактная информация:

Отбор голов.

#9 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 13 янв 2017, 08:22

Chopper, действительно, ужмите фото. Потому, что не очень понятно: что Вы имеете ввиду?
foma, скинул ссылку на бражную колонну. У меня ректификационная, определились уже с моделью?
https://www.youtube.com/watch?v=Y2vujzqDHBo


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
tarassik
Любитель
Сообщений: 122
Возраст: 31
Зарегистрирован: 28 дек 2016, 12:51
Откуда: Змиев
Поблагодарили: 15 раз

Отбор голов.

#10 Непрочитанное сообщение tarassik » 20 фев 2017, 12:06

Посмотрел видео. Вещь конечно зачетная. С первого взгляда выглядит сложновато. Но это больше психология. И ворос возник. Не знаю, кажется в рамках темы? Насадки: РПН Панченкова, керамические кольца Рашига и т.п. Можно ли в начале осоения оборудования обойтись без них?


Нужно переходить от крепких напитков к более тонким

Аватара пользователя
Админ
Администратор
Сообщений: 84
Зарегистрирован: 04 ноя 2016, 11:54
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 25 раз
Контактная информация:

Отбор голов.

#11 Непрочитанное сообщение Админ » 20 фев 2017, 12:38

tarassik писал(а):Насадки: РПН Панченкова, керамические кольца Рашига и т.п. Можно ли в начале осоения оборудования обойтись без них?

Можно. Если говорить о небольших царгах (как в АДП "Горилыч"), то эффективность "фракционного разделения" несколько снизится, но не смертельно. Если же речь идет о полноценных колоннах (бражных или РК, в которых предусмотрено применение подобных наполнителей), то отказ от наполнителей приведет уже к более существенному антиэффекту.




Вернуться в «Методы и процессы ректификации»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей