Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина

Емкость для брожения вина

Прессы, емкости, комплектующие и сопутствующие
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Максим
Мастер
Сообщений: 990
Возраст: 33
Зарегистрирован: 06 авг 2017, 16:29
Откуда: Днепр
Поблагодарили: 179 раз

Емкость для брожения вина

#41 Непрочитанное сообщение Максим » 09 авг 2017, 17:52

На рынке продается специальная пластиковая тара для пищевых продуктов, в ней конечно можно проводить брожение, но все же лучше использовать стеклянную или глиняную посуду.



Аватара пользователя
pius80
Мастер
Сообщений: 1215
Возраст: 42
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 02:54
Откуда: Киев
Поблагодарили: 241 раз

Емкость для брожения вина

#42 Непрочитанное сообщение pius80 » 16 авг 2017, 13:59

Максим писал(а):продается специальная пластиковая тара для пищевых продуктов,

Дружище, кто хоть не много знаком с химией, прекрасно знает, что любая пластиковая тара НЕ используется для пищевых продуктов ни в каком виде!!! Тем более, для брожения :scare: :scare: :scare: Вам дорого свое здоровье? То-то... А пластик пищевым называют для того, чтобы он хорошо продавался :yes: :yes: :yes:



Аватара пользователя
Максим
Мастер
Сообщений: 990
Возраст: 33
Зарегистрирован: 06 авг 2017, 16:29
Откуда: Днепр
Поблагодарили: 179 раз

Емкость для брожения вина

#43 Непрочитанное сообщение Максим » 16 авг 2017, 17:29

pius80 писал(а):любая пластиковая тара НЕ используется для пищевых продуктов ни в каком виде

Еще и как используется и с химией я очень хорошо знаком, не путать брожение в пластиковой емкости и хранение дистиллята в пластиковой таре.



Аватара пользователя
Космос
Новичок
Сообщений: 6
Зарегистрирован: 04 окт 2017, 13:14
Откуда: Россия
Поблагодарили: 1 раз

Емкость для брожения вина

#44 Непрочитанное сообщение Космос » 04 окт 2017, 13:48

A смотрел на вот эти бочки пластиковые для воды такие . На дачу думал взять, питьевую воду в ней хранить, ну и использовать для забраживания сусла. Оно же бродить будет 8-10 дней – это немного, а потом в стеклянные бутыли перелить для тихого брожения. Обкурить ее серой на всякий случай. Что может в вином случиться?
Вложения
Емкость для брожения вина - bdceda2d289df423b9bd0c834a3284d7.jpg
Емкость для брожения вина - a5b5393f0d61cfe547ec894f2493ebf1.jpg



Аватара пользователя
pius80
Мастер
Сообщений: 1215
Возраст: 42
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 02:54
Откуда: Киев
Поблагодарили: 241 раз

Емкость для брожения вина

#45 Непрочитанное сообщение pius80 » 15 окт 2017, 16:10

Максим писал(а):не путать брожение в пластиковой емкости и хранение дистиллята в пластиковой таре.

Никто ничего не путает! Хороший дистиллят, при нескольконедельном хранении в пластике, достаточно серьезно будет ним отдавать. Проверено, к сожалению :sad:



Аватара пользователя
Максим
Мастер
Сообщений: 990
Возраст: 33
Зарегистрирован: 06 авг 2017, 16:29
Откуда: Днепр
Поблагодарили: 179 раз

Емкость для брожения вина

#46 Непрочитанное сообщение Максим » 15 окт 2017, 16:17

pius80, есть специальный полимер изготовленный из силоксана, он успешно применяется на спиртзаводах. Данный полимер не вступает в реакцию с этиловым спиртом.




Вернуться в «Винодельческое оборудование»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Konster и 1 гость

cron