Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина

Очистка самогона

Сбраживание, перегонка самогона, очистка самогона, облагораживание, выдерживание
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Слава
Любитель
Сообщений: 297
Возраст: 40
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 18:48
Откуда: Тула
Поблагодарили: 61 раз

Очистка самогона

#41 Непрочитанное сообщение Слава » 10 дек 2016, 10:18

foma писал(а):нивелирует на нет старые методы очистки.

Почему же, я тоже очищаю, ну или стараюсь очищать самогон народными методами, по крайней мере не от угольного фильтра, не от молока- вреда самогону не будет. Я не знаю почему марганцовку записали во враги самогона и организма. Прекрасно помню как отец бросал в литровую банку дистиллята 3 ложки меда, 10 таблеток угля и чайную ложку марганцовки, может эффект очистки минимален, но зрелище когда из всей этой смеси при перемешивании получалась грязная масса якобы вобравшая в себя сивушные масла впечатляет, а потом процеженный через марлю дистиллят, внушал уверенность что самогон чистый. Может то же и с царгой- эффект плацебо?!



Аватара пользователя
Chopper
Любитель
Сообщений: 246
Возраст: 33
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 20:17
Откуда: Самара
Поблагодарили: 45 раз

Очистка самогона

#42 Непрочитанное сообщение Chopper » 10 дек 2016, 11:54

foma писал(а): я и многие из моих коллег остались в прошлом веке со своей марганцовкой, молоком и угольными фильтрами.

Не всё так просто, как может показаться, я бы не стал в прошлый век отправлять угольные фильтры, если, к примеру посмотреть технологии изготовления водки в промышленных масштабах, то там есть фильтрация древесным углём, и думаю это связано не с устаревшим оборудованием. Дело не в прошлом веке, дело в положительном опыте, который годами нарабатывается.



Аватара пользователя
Слава
Любитель
Сообщений: 297
Возраст: 40
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 18:48
Откуда: Тула
Поблагодарили: 61 раз

Очистка самогона

#43 Непрочитанное сообщение Слава » 10 дек 2016, 14:14

Chopper писал(а):промышленных масштабах, то там есть фильтрация древесным углём,

Так до них ещё просто не дошла о чудотворящем приспособление царга, а как только они о ней узнают и установят на производственные ректификаторы-вот жизнь начнётся :yahoo: , пей самогон, спирт литрами а организму от этого, только польза, осталось подождать, что кто-нибудь разберётся в царге, я не смог попробуйте вы:

"Необходимо отметить, где через жидкость проходят пузырьки газа или пара. Эффект достигается при вываривании сырья что такое царга в самогонном аппарате этого надо брать самогон после. Иногда говорят, 45сантиметровая 60 крат очистки, в качестве такого материала могут быть использованы спиральки от металлической мочалки, так как правильно гнать самогон с сухопарником, устойчивы к различным средам. Со временем стекающая флегма вновь нагревается и начинает испаряться. Например, не являются ноухау последних лет. Из которого вы можете сделать любой напиток на ваш вкус. Для того, и каждый человек стремится к удобству и комфорту, что обеспечивает теплообмен разных фракций жидкости в виде стекающего конденсата и пара, чтобы слой конденсата флегмы был достаточным. Есть несколько видов царг буквы н и к обозначают какой наполнитель в царге."

Это вырезка из одной статьи в интернете, прочитав её, от установки царги решил воздержаться.



Аватара пользователя
foma
Любитель
Сообщений: 171
Возраст: 63
Зарегистрирован: 15 ноя 2016, 10:54
Откуда: Мордовия
Поблагодарили: 28 раз

Очистка самогона

#44 Непрочитанное сообщение foma » 10 дек 2016, 20:16

Chopper писал(а):Дело не в прошлом веке, дело в положительном опыте, который годами нарабатывается.

Не знаю, станет ли человек с тратиться на угольный фильтр если из его аппарата выходит наикратчайшая жидкость без неприятного запаха и привкуса? Не скажу, как насчет угля, но многие разрекламированные маркетологами способы очистки водки как смеси воды и спирта являются просто способом поднятия цены на этот продукт.



Аватара пользователя
foma
Любитель
Сообщений: 171
Возраст: 63
Зарегистрирован: 15 ноя 2016, 10:54
Откуда: Мордовия
Поблагодарили: 28 раз

Очистка самогона

#45 Непрочитанное сообщение foma » 10 дек 2016, 21:08

Слава писал(а):Может то же и с царгой- эффект плацебо?!

Что Вы? Какое плацебо? Люди с помощью современной аппаратуры превратили самогоноварение в получение домашнего спиртового продукта отменного качества. Делают домашнее виски, настойки. Это стало модным хобби! А мы шаманим с очисткой вымораживанием или переводим на это молочные реки и медовые берега. Нужно или подтягиваться или признать очевидное.



Аватара пользователя
Chopper
Любитель
Сообщений: 246
Возраст: 33
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 20:17
Откуда: Самара
Поблагодарили: 45 раз

Очистка самогона

#46 Непрочитанное сообщение Chopper » 10 дек 2016, 22:12

foma писал(а): если из его аппарата выходит наикратчайшая жидкость без неприятного запаха и привкуса.

А, что нос человека способен определить какие вредные химические соединения содержит полученный дистиллят? Сильно сомневаюсь, я же не просто про водку написал, очистка ректификата на порядок выше дистиллята, это неоспоримо, не стоит, как мне кажется полагаться на запах, очистка углём точно лишней не будет.



Аватара пользователя
Слава
Любитель
Сообщений: 297
Возраст: 40
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 18:48
Откуда: Тула
Поблагодарили: 61 раз

Очистка самогона

#47 Непрочитанное сообщение Слава » 10 дек 2016, 23:04

foma писал(а):Люди с помощью современной аппаратуры превратили самогоноварение

Да я и не собираюсь с вами спорить, это был сарказм в сторону царги (видно неудачный) вы раньше что- нибудь о ней слышали? А в интернете есть информация что с помощью этой трубки набитой непонятно чем, можно самогонный аппарат переделать в ректификационную колонну! Я не буду утверждать,что это невозможно, но пусть кто-нибудь доступно объяснит как это сделать. По своей конструкции это обыкновенный фильтр, причём я для себя прикинул, по своим фильтрующим качествам по идее уступает угольному фильтру.Может я чего-то недопонимаю... :fool3:



Аватара пользователя
Бражник
Новичок
Сообщений: 80
Возраст: 50
Зарегистрирован: 22 ноя 2016, 14:51
Откуда: Саранск, Мордовия
Поблагодарили: 14 раз

Очистка самогона

#48 Непрочитанное сообщение Бражник » 12 дек 2016, 23:20

Chopper писал(а):А, что нос человека способен определить какие вредные химические соединения содержит полученный дистиллят?

С чувством глубокого сожаления и стыда должен признаться, что я, например, вынужден полагаться именно на нос и язык в оценке полученного домашнего продукта. Ну, еще и спиртрометр. Никакой химической лаборатории у меня, к сожалению, нет. Но и органы вкуса и обоняния дают мне хотя и субъективную, но удовлетворяющую меня информацию. И так у многих.
:sad:



Аватара пользователя
Слава
Любитель
Сообщений: 297
Возраст: 40
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 18:48
Откуда: Тула
Поблагодарили: 61 раз

Очистка самогона

#49 Непрочитанное сообщение Слава » 13 дек 2016, 09:52

Бражник писал(а):С чувством глубокого сожаления и стыда должен признаться, что я, например, вынужден полагаться именно на нос.

А какой тут может быть стыд? У меня тоже нос, спиртометр, да теромометр. Запросто по вкусу замечаю чрезмерное наличие сивухи в самогоне, даже если его до этого на чём-то настаивали, так же определяю самогон прошедший очистку молоком. Есть ещё самодельный сухопарник, который валяется без дела, лентяй-руки не до чего не доходят, мечтаю купить хороший заводской самогонный аппарат со всеми прибамбасами.



Аватара пользователя
foma
Любитель
Сообщений: 171
Возраст: 63
Зарегистрирован: 15 ноя 2016, 10:54
Откуда: Мордовия
Поблагодарили: 28 раз

Очистка самогона

#50 Непрочитанное сообщение foma » 13 дек 2016, 11:42

Слава писал(а): мечтаю купить хороший заводской самогонный аппарат со всеми прибамбасами.

Тут не мечтать надо, а потихоньку денежки собирать. У меня, к сожалению, в силу возраста довольно сильно сократился уровень потребления и посему я гоню очень редко. Аппарат у зятя. А вот его я постараюсь сагитировать на такое приобретение. Сделаю ему видео-подборку, пусть подумает. Глядишь, и мне перепадет капля-другая.



Аватара пользователя
doc131074
Любитель
Сообщений: 154
Возраст: 42
Зарегистрирован: 05 дек 2016, 11:51
Откуда: Беларусь
Поблагодарили: 26 раз

Очистка самогона

#51 Непрочитанное сообщение doc131074 » 13 дек 2016, 12:07

аппарат аппарату рознь, если после своего аппарата с сухопарником переходить на заводской аппарат с сухопарником, то это не шаг вперед, а шаг в сторону, а глядя на некоторые аппараты, то и шаг назад.


Нет, Генацвале! Когда у общества нет цветовой дифференциации штанов, то нет цели, а когда нет цели нет будущего…

Аватара пользователя
Chopper
Любитель
Сообщений: 246
Возраст: 33
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 20:17
Откуда: Самара
Поблагодарили: 45 раз

Очистка самогона

#52 Непрочитанное сообщение Chopper » 13 дек 2016, 12:26

doc131074, согласен с вами, насмотревшись рекламы в интернете, и купив свой первый заводской аппарат, понял, что дал серьёзную промашку, пообщавшись с опытными винокурами на форумах, понял свои ошибки, скорее всего теперь аппарат закажу умельцам по своему чертежу.
Что касается проверки самогона по запаху, я тоже когда то нюхал, а потом понял, очистку конечного продукта нужно начинать ещё на стадии браги, а показатель токсичности, это не нос и не вкус, а состоянии утром после хорошей гулянки.
Более того, на самопальном дедушкином аппарате, получить качественный продукт просто не реально.



Аватара пользователя
doc131074
Любитель
Сообщений: 154
Возраст: 42
Зарегистрирован: 05 дек 2016, 11:51
Откуда: Беларусь
Поблагодарили: 26 раз

Очистка самогона

#53 Непрочитанное сообщение doc131074 » 13 дек 2016, 12:37

Есть методы получения относительно качественных дистиллятов на прямоточниках, но сопряжено это с большими потерями. Самый бюджетный и правильный вариант это пленочная колонна. Это тот минимум который должен быть у винокура, если он (винокур) заботиться о своём здоровье и проявляет хоть какой-то интерес к хобби которым занимается.


Нет, Генацвале! Когда у общества нет цветовой дифференциации штанов, то нет цели, а когда нет цели нет будущего…

Аватара пользователя
Слава
Любитель
Сообщений: 297
Возраст: 40
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 18:48
Откуда: Тула
Поблагодарили: 61 раз

Очистка самогона

#54 Непрочитанное сообщение Слава » 13 дек 2016, 13:32

doc131074 писал(а):аппарат аппарату рознь, если после своего аппарата с сухопарником переходить на заводской аппарат с сухопарником, то это не шаг вперед, а шаг в сторону, а глядя на некоторые аппараты, то и шаг назад.

Так в том то и дело, что нету у меня аппарата с сухопарником. Есть самогонный аппарат и есть сухопарник, ну что-то напоминающее сухопарник отдельно, я его один раз ставил (с соседом он его делал), ну короче как я сейчас понимаю плохо закрепили,процесс не так пошёл, я его снял.Больше не хочу заморачиваться с самоделками.



Аватара пользователя
vitas64
Новичок
Сообщений: 55
Возраст: 55
Зарегистрирован: 27 дек 2016, 09:12
Откуда: Благодарный
Поблагодарили: 9 раз

Очистка самогона

#55 Непрочитанное сообщение vitas64 » 06 янв 2017, 09:42

Многое зависит от качества исходного продукта(браги, вина, бармы) из которого варят самогон. Я например занимаюсь виноделием и после отстоя и слива вина делаю самогон(чача) из отходов(бармы), так его и очищать не надо. Что касается самогона из браг другого приготовления раньше чистил марганцовкой но потом мне сказали что это вредно и сейчас чищу самогон древесным углём.



Аватара пользователя
Домашнее Вкуснее
Новичок
Сообщений: 50
Возраст: 39
Зарегистрирован: 02 дек 2016, 16:49
Откуда: МО
Поблагодарили: 17 раз
Контактная информация:

Очистка самогона

#56 Непрочитанное сообщение Домашнее Вкуснее » 06 янв 2017, 21:53

Крутовар писал(а):Читал, что есть куча способов очистки самогона.

мне больше всего понравился способ очистки маслом + углевание через барьер.
а если аппарат норм и просто барьера хватит с головой)



Аватара пользователя
daffan
Опытный
Сообщений: 325
Возраст: 51
Зарегистрирован: 04 янв 2017, 02:14
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 62 раза

Очистка самогона

#57 Непрочитанное сообщение daffan » 07 янв 2017, 02:13

Отчистка самогона, причем любого,осуществляется углё м какосовым. Его можно преобрести в зоо магозинах,или отчистки возбуждая квариумов. Даю слово лучше отчистки вы не пробовали



Аватара пользователя
saibat
Новичок
Сообщений: 40
Зарегистрирован: 01 янв 2017, 20:52

Очистка самогона

#58 Непрочитанное сообщение saibat » 07 янв 2017, 02:15

А какой способ очистки самогона сейчас самый лучший? Ну и проверенный естественно, чтобы новичку не слишком сложно было разбираться в этом всём, буду вам крайне благодарен)



Аватара пользователя
daffan
Опытный
Сообщений: 325
Возраст: 51
Зарегистрирован: 04 янв 2017, 02:14
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 62 раза

Очистка самогона

#59 Непрочитанное сообщение daffan » 07 янв 2017, 07:06

Есть три вида отчистки,самогона
Один из них,это сухопарник
Второй это труба
Третий фильтер из какосавых углей.
Болтге пока еще не придумали



Аватара пользователя
Danikaol
Любитель
Сообщений: 259
Возраст: 35
Зарегистрирован: 04 янв 2017, 02:14
Откуда: Днепр
Поблагодарили: 93 раза

Очистка самогона

#60 Непрочитанное сообщение Danikaol » 12 янв 2017, 02:39

daffan писал(а):Третий фильтер из какосавых углей.

Вот, вот, как раз хотела поделится своей схемой...дабы не тратится на угольные фильтры, можно очень даже не плохо очистить кокосовым углем старым способом - вата и уголь)) но вот одно важное примечание - уголь должен быть только кокосовым, так как через любой другой у продукта получается вкус так сказать дымка и потом он абсолютно ничем не выводится как не очищай.




Вернуться в «Методы и процессы дистилляции»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя

cron