Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина

Сезон 2017

Фотографии оборудования участников, результатов их трудов и не только
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 623
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 204 раза
Контактная информация:

Сезон 2017

#1 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 09 фев 2017, 22:07

Пора начинать! Второй месяц гоним, а вложений нет!
Сезон 2017 - DSCN6611.JPG

Сегодня разливал и оформлял. В выходные гости приедут. Чтобы на стол не стыдно было поставить!


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
Vladyuha
Опытный
Сообщений: 478
Возраст: 53
Зарегистрирован: 28 дек 2016, 10:07
Откуда: Винница
Поблагодарили: 136 раз

Сезон 2017

#2 Непрочитанное сообщение Vladyuha » 17 фев 2017, 12:47

OLEG _ 63, стыдно точно не будет. Респект!


Губит людей не пиво...

Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 623
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 204 раза
Контактная информация:

Сезон 2017

#3 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 28 фев 2017, 22:56

Что-то замерло всё! Никто не гонит?
А у меня "Бородинская" дозревает и "Лимончелло", выпитый за праздники опять пополняется!
Сезон 2017 - DSCN6654.JPG

Расслабляться нельзя! Гнать, гнать и гнать! :good: :happy:


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
Jack_D
Новичок
Сообщений: 37
Возраст: 39
Зарегистрирован: 15 фев 2017, 14:29
Откуда: Вологодская обл.
Поблагодарили: 12 раз

Сезон 2017

#4 Непрочитанное сообщение Jack_D » 02 мар 2017, 16:42

OLEG _ 63, как Вы такой ядреный цвет у Лимончелло получаете?



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 623
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 204 раза
Контактная информация:

Сезон 2017

#5 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 03 мар 2017, 21:39

Jack_D писал(а):ядреный цвет

Jack_D, вкус и цвет лимончелло очень зависят от сорта и качества лимонов. Просто на 99%, серьёзно. По-моему где-то (здесь тем про лимнчелло штуки три!) писал, что лимоны нужны спелые, но не мягкие.Что бы кожица была очень гладкая, никаких пупырышков. В общем, это самые дорогие сорта. Они, как правило небольшие по размеру, яркого цвета, все одинаковые и т.п.


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
Jack_D
Новичок
Сообщений: 37
Возраст: 39
Зарегистрирован: 15 фев 2017, 14:29
Откуда: Вологодская обл.
Поблагодарили: 12 раз

Сезон 2017

#6 Непрочитанное сообщение Jack_D » 04 мар 2017, 00:06

OLEG _ 63, Я Лимончелло тоже делаю, но он у меня прозрачный и не такого яркого цвета. Возможно наши рецепты отличаются сильно. Пойду на форуме поищу.



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 623
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 204 раза
Контактная информация:

Сезон 2017

#7 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 04 мар 2017, 00:17

Jack_D, да чем они могут в принципе отличаться? Там спирт и лимоны! Ну сахар ещё. Всё!


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 623
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 204 раза
Контактная информация:

Сезон 2017

#8 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 04 мар 2017, 13:17

В ожидании розлива:
Сезон 2017 - DSCN6662.JPG


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 623
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 204 раза
Контактная информация:

Сезон 2017

#9 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 05 мар 2017, 12:15

Дождались!
Сезон 2017 - DSCN6663.JPG


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 623
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 204 раза
Контактная информация:

Сезон 2017

#10 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 08 мар 2017, 16:28

А ещё и этикетки наклеились!
Сезон 2017 - DSCN6667.JPG


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
Artcooll
Любитель
Сообщений: 254
Возраст: 33
Зарегистрирован: 26 дек 2016, 15:41
Поблагодарили: 15 раз

Сезон 2017

#11 Непрочитанное сообщение Artcooll » 09 май 2017, 00:08

OLEG _ 63 писал(а):А ещё и этикетки наклеились!

Да там у Вас целая фабрика получается. Бутылки, этикетки, крышки, еще и столько разных горючих напитков делаете. Мне пока хватает вина домашнего и пива небольшими партиями крафтить. Завидую Вашему энтузиазму!



Аватара пользователя
kotler
Любитель
Сообщений: 147
Возраст: 41
Зарегистрирован: 28 дек 2016, 00:16
Предупреждения: 1
1
Откуда: Ужгород
Поблагодарили: 29 раз

Сезон 2017

#12 Непрочитанное сообщение kotler » 09 май 2017, 06:39

Теперь понятно почему все выглядит так аппетитно и гламурно. Достаточно изучить первую фотографию, где красиво оформленые бутылки запечатлены на фону фотографии красивой девушки. Она тоже приезжает в гости? Тогда все становится на свои места...Как говорится, ситуация обязывает. А если честно, то есть чему поучиться хорошему и перенять опыт в работе. Спасибо за наглядную агитацию!



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 623
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 204 раза
Контактная информация:

Сезон 2017

#13 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 13 май 2017, 20:18

kotler, отдельное спасибо! "Красивая девушка" - доченька! Конечно же приезжает. Только изделия мои даже не пробует, как и зять, что радует в принципе.


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
pius80
Опытный
Сообщений: 460
Возраст: 41
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 02:54
Откуда: Киев
Поблагодарили: 90 раз

Сезон 2017

#14 Непрочитанное сообщение pius80 » 14 май 2017, 01:13

Artcooll писал(а):Да там у Вас целая фабрика получается.

Я вот, тоже думаю, это на свадьбу дочери? Уверен, что это меньше, чем 10-я часть того, что есть.



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 623
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 204 раза
Контактная информация:

Сезон 2017

#15 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 14 май 2017, 03:44

pius80, нет! Днюха у приятеля.


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
Grishania
Новичок
Сообщений: 28
Возраст: 62
Зарегистрирован: 21 мар 2017, 14:44
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 12 раз

Сезон 2017

#16 Непрочитанное сообщение Grishania » 19 май 2017, 23:36

А каковы же общие масштабы производства? Это я к OLEG_63 адресую, простите за любопытство. :wink:
Сразу скажу, что я не в ФНС работаю...



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 623
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 204 раза
Контактная информация:

Сезон 2017

#17 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 20 май 2017, 23:09

Grishania писал(а):А каковы же общие масштабы производства?

Grishania, по потребности! Да и очень много экспериментов последнее время! Одно и тоже сырьё бывает по нескольку раз перегоняю. Не из-за плохого качества - нет. Просто ещё лучше хочется сделать!


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
Sergey71
Новичок
Сообщений: 77
Возраст: 46
Зарегистрирован: 14 апр 2017, 13:58
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 13 раз

Сезон 2017

#18 Непрочитанное сообщение Sergey71 » 21 май 2017, 09:34

Вот это я понимаю производство, у меня просто сначала в трехлитровом бутыле, потом в графинчик и на стол.А лимочела у меня тоже получается гораздо прозрачнее и светлее, может автор чуть слукавил, не сказал что добавил краситель.



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 623
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 204 раза
Контактная информация:

Сезон 2017

#19 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 24 май 2017, 17:01

Sergey71 писал(а):.А лимочела у меня тоже получается гораздо прозрачнее и светлее, может автор чуть слукавил, не сказал что добавил краситель.

Sergey71, этот цвет в течении двух-трёх дней держится, а затем прозрачнее и светлее ликёр становиться. А красители - Боже упаси! :mad:


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.


Вернуться в «Галерея»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость