Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина

Креветки на гриле

Жарим, парим и коптим мясо, рыбу, овощи, грибы на мангале и коптильне
Сообщение
Автор
Аватара пользователя

pius80
Профи
Сообщения: 1500
Возраст: 43
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 02:54
Откуда: Киев
Поблагодарили: 260 раз

Креветки на гриле

#61 Непрочитанное сообщение pius80 » 14 авг 2017, 14:59

Максим писал(а):а если смазывать креветки во время готовки маринадом,

Вы сами не знаете, наверное, какой дали дельный совет! Их НЕОБХОДИМО смазывать маринадом, так как иод, который там находится, при термообработке, способствует очень быстрому высушиванию. Если не смазывать, то особо вкусного блюда не получится!



Аватара пользователя

Максим
Мастер
Сообщения: 1028
Возраст: 34
Зарегистрирован: 06 авг 2017, 16:29
Откуда: Днепр
Поблагодарили: 208 раз

Креветки на гриле

#62 Непрочитанное сообщение Максим » 14 авг 2017, 15:27

pius80 йод в морепродуктах не находится в чистом виде, он в микро граммах там содержится и большой роли на приготовление не влияет. Креветка это белковая пища, и готовится как и все остальные морепродукты на углях.



Аватара пользователя

pius80
Профи
Сообщения: 1500
Возраст: 43
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 02:54
Откуда: Киев
Поблагодарили: 260 раз

Креветки на гриле

#63 Непрочитанное сообщение pius80 » 16 янв 2018, 02:50

alla писал(а):обильное употребление пива негативно сказывается на фигуре
Да, что вы в это пиво все ударились? Тема-то, о креветках. Я уже сам пожалел, что написал про его вред для мужчин. Кстати, попробуйте креветки со сливовым соусом. недавно сам пробовал, лично мне очень понравилось :nyam1: :nyam1: :nyam1:




Вернуться в «Рецепты для приготовления на мангале и коптильне»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя

cron