Рецепты для приготовления на мангале и коптильне

Новая тема

Отметить все темы как прочтённые • 48 тем

Объявления

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

Перейти к первому непрочитанному сообщению Как уменьшить размер изображения? (видео)

Последнее сообщение Админ « 15 май 2017, 12:51
Добавлено в форуме Правила, Помощь, Конкурсы, Голосования, Объявления

Админ » 15 май 2017, 12:51 » в форуме Правила, Помощь, Конкурсы, Голосования, Объявления

На форуме предусмотрено ограничение размера ("веса") прикрепляемых изображений до 1 Mb. Это связано с оптимизацией дискового пространства сервера. Чтобы легко и быстро уменьшить размер изображения достаточно воспользоваться уже...

0 Ответы

133 Просмотры

Последнее сообщение Админ Перейти к последнему сообщению 15 май 2017, 12:51
Перейти к первому непрочитанному сообщению Как вставить цитату или обратиться по Никнейму? (видео)

Последнее сообщение OLEG _ 63 « 08 мар 2017, 08:47
Добавлено в форуме Правила, Помощь, Конкурсы, Голосования, Объявления
Ответы: 3
Вложения Админ » 11 янв 2017, 10:07 » в форуме Правила, Помощь, Конкурсы, Голосования, Объявления

1. Что-бы ответить нет нужды целиком цитировать всё сообщение - достаточно процитировать только его необходимую часть. Объясняется это элементарно - если Ваш ответ идет сразу за сообщением, то и без его полного цитирования всем понятно, что это...

3 Ответы

388 Просмотры

Последнее сообщение OLEG _ 63 Перейти к последнему сообщению 08 мар 2017, 08:47

Темы

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

Перейти к первому непрочитанному сообщению Как быстро покоптить сало

Последнее сообщение ripper1115 « 03 фев 2017, 23:41
Ответы: 7
Вложения Данька » 26 ноя 2016, 12:54

Хочу поделиться идеей, как быстро покоптить сало прямо в доме/квартире без коптильни.
Понадобится глубокий казанок, фольга, подставка от пароварки, щепа и само сало.
В казанок насыпаете горсть щепы, выстилаете фольгу и на фольгу ставите...

7 Ответы

200 Просмотры

Последнее сообщение ripper1115 Перейти к последнему сообщению 03 фев 2017, 23:41
Перейти к первому непрочитанному сообщению индейка по американски

Последнее сообщение ripper1115 « 03 фев 2017, 17:01
Ответы: 3
Feliks123 » 31 дек 2016, 14:59

что для этого надо :congratulate: :
гвоздика, чеснок, корица, морковь, лавровый лист

150 г сливочного масла

•7 штук гвоздики

•2 лавровых листа

•по 1 головке чеснока, палочке корицы, моркови, луковице и апельсину

•1/2 стакана сахара

•1...

3 Ответы

82 Просмотры

Последнее сообщение ripper1115 Перейти к последнему сообщению 03 фев 2017, 17:01
Перейти к первому непрочитанному сообщению Куриные сердечки на углях

Последнее сообщение Андрей755 « 01 фев 2017, 07:35
Ответы: 9
Vitalij81 » 21 янв 2017, 19:20

Предлагаю ознакомиться с очень простым, но вкусным, быстрым и весьма эффектным рецептом приготовления куриных сердечек на углях. Блюдо идеально подойдет к пивным и винным напиткам.
Итак берем:
- 1 килограмм куриных сердечек;
- 200 грамм лука;
-...

9 Ответы

204 Просмотры

Последнее сообщение Андрей755 Перейти к последнему сообщению 01 фев 2017, 07:35
Перейти к первому непрочитанному сообщению Копченый кролик!

Последнее сообщение Андрей755 « 29 янв 2017, 10:38
Ответы: 4
Вложения Татьяна » 25 ноя 2016, 15:37

Для маринада:
- 0,5 л. кипятка
- 2 ст.л. соли (но во второй раз я положила 3 ст.л.)
- 1 ст.л. сахара
- лавровый лист
- чеснок
- черный перец
- корица

Все перемешать и маринад остудить. Добавить 25 грамм уксуса. Уложить в маринад 2 тушки...

4 Ответы

150 Просмотры

Последнее сообщение Андрей755 Перейти к последнему сообщению 29 янв 2017, 10:38
Перейти к первому непрочитанному сообщению Мясо по восточному!

Последнее сообщение Слава « 28 янв 2017, 13:58
Ответы: 5
dimanion » 15 янв 2017, 11:54

Знаю отличный способ приготовления "мяса по восточному"!! если кто из вас был проездом или отдыхал в Средней Азии-то наверняка пробовали "мясо приготовленное в Тандыре" ))Для тех у кого есть дача -просто отличный вариант...

5 Ответы

134 Просмотры

Последнее сообщение Слава Перейти к последнему сообщению 28 янв 2017, 13:58
Перейти к первому непрочитанному сообщению Курица с апельсинами

Последнее сообщение ripper1115 « 26 янв 2017, 15:01
Ответы: 12
Вложения alla » 03 янв 2017, 03:27

На этот Новый год приготовила курицу с апельсина в духовке. Получилась сочная, но в то же время и корочка как надо. Натирала курицу специями, затем нафаршировала апельсинами, причём несколько даже под кожу поставила. Сверху полила соусом...

12 Ответы

246 Просмотры

Последнее сообщение ripper1115 Перейти к последнему сообщению 26 янв 2017, 15:01
Перейти к первому непрочитанному сообщению Индейка горячего копчения.

Последнее сообщение alla « 16 янв 2017, 14:46
Ответы: 3
maestro65 » 18 ноя 2016, 14:09

Всем Здравствуйте!
Имею желание поделится рецептом приготовления индейки горячего копчения в домашних условиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- индейка 5-6 кг;
- соль и перец по желанию.
За 4 часа до начала приготовления делим тушку индейки на пополам (вдоль)...

3 Ответы

112 Просмотры

Последнее сообщение alla Перейти к последнему сообщению 16 янв 2017, 14:46
Перейти к первому непрочитанному сообщению Свиные уши горячего копчения.

Последнее сообщение Андрей755 « 02 янв 2017, 11:34
Ответы: 1
maestro65 » 02 дек 2016, 15:30

Есть желание поделится рецептом закуски к пиву. Я так готовлю для друзей, если предполагается употреблять много пива.
Рецепт:
- свиные уши 1кг;
- луковица 1шт. (большая);
- чеснок 3 зубчика;
- соевый соус 80 - 90г;
- стебель укропа 1шт., но...

1 Ответы

104 Просмотры

Последнее сообщение Андрей755 Перейти к последнему сообщению 02 янв 2017, 11:34

Новая тема

Отметить все темы как прочтённые • 48 тем

Вернуться к списку форумов

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

Права доступа

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Навигация в этом форуме

Новые сообщения

19-авг Роллы из говядины на мангале
19-авг Свинина с грибами на мангале
19-авг Гиждуванский шашлык
19-авг Рыбка с овощами на мангале
19-авг Салат по армянски
19-авг Два секрета сочного и ароматно...
19-авг Шашлык по армянски
18-авг Запеченный картофель по-украински
18-авг Как правильно сделать люля-кебаб?

Новые темы

18-авг Фаршированные кабачки на мангале
17-авг Роллы из говядины на мангале
27-июл "Быстрая" курица в коптилке...
13-июл Шашлык из свинины на шпажках (...
12-июл Вареные раки в казане - супер ...
09-июн Овощи гриль под идеальным мари...
01-июн Креветки на гриле
25-май Казацкий кулеш в котле - горяч...

Просматриваемые темы

28-мар Не используйте майонез в марин...
08-мар Запеченный картофель по-украински
14-мар Домашний кролик на углях в фол...
15-фев Нежная куриная грудинка на ман...
12-фев Крылышки в мёде
24-фев Cтейк из телятины
15-фев Шашлык по армянски
16-янв Рассол для копчения

Обсуждаемые темы

08-мар Запеченный картофель по-украински
01-июн Креветки на гриле
28-мар Не используйте майонез в марин...
13-июл Шашлык из свинины на шпажках (...
15-фев Нежная куриная грудинка на ман...
12-фев Крылышки в мёде
24-фев Cтейк из телятины
25-май Казацкий кулеш в котле - горяч...

Важные темы

15-май Как уменьшить размер изображен...
11-янв Как вставить цитату или обрати...