Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина

Русская зима

Рецепты водки, настоек из спирта, коктейлей и других спиртовых напитков
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
alla
Любитель
Сообщений: 111
Возраст: 28
Зарегистрирован: 26 дек 2016, 16:53
Откуда: Воронеж
Поблагодарили: 25 раз

Русская зима

#1 Непрочитанное сообщение alla » 22 янв 2017, 15:16

На новый год делали вкусный коктейль. Делается очень легко и продукты не сильно сложные. Нужна водка, кофейный ликёр, сливки и лёд. На дно стакана ставим лёд и заливаем кофейный ликёр. Потом аккуратно по кончику ножа наливаем водку. В последнюю очередь наливаем сливки. Выглядит очень аппетитно. Снизу коричневый ликёр, а сверху белый похожий на снег напиток. Мы его так и называем русская зима.



Аватара пользователя
Chopper
Любитель
Сообщений: 246
Возраст: 34
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 20:17
Откуда: Самара
Поблагодарили: 48 раз

Русская зима

#2 Непрочитанное сообщение Chopper » 23 янв 2017, 22:08

Уверен смотрится здорово и на вкус неплохо, возьму рецепт на заметку, последнее время часто коктейлями развлекаюсь, нравятся многослойные, что бы вкусно и эстетично смотрелось. Интересно, а если водку на ром заменить, попробую в выходные. :greeting:



Аватара пользователя
Vladyuha
Опытный
Сообщений: 611
Возраст: 53
Зарегистрирован: 28 дек 2016, 10:07
Откуда: Винница
Поблагодарили: 269 раз

Русская зима

#3 Непрочитанное сообщение Vladyuha » 24 янв 2017, 15:01

Рецепт неплохой, сочетание ингредиентов допустимое. Но какое это имеет отношение к алкоголю домашнего производства? Разве что водку применять собственноручно изготовленную? А вы какую брали - казенку или свою, проверенную?


Губит людей не пиво...

Аватара пользователя
alla
Любитель
Сообщений: 111
Возраст: 28
Зарегистрирован: 26 дек 2016, 16:53
Откуда: Воронеж
Поблагодарили: 25 раз

Русская зима

#4 Непрочитанное сообщение alla » 24 янв 2017, 15:33

Водку стараюсь брать собственного производства, так как был случай отравления покупной, теперь побаиваюсь её пить. А вариант с ромом мне тоже показался интересным, немножко дорогое удовольствие получится, но иногда побаловать себя можно.



Аватара пользователя
pius80
Мастер
Сообщений: 1215
Возраст: 42
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 02:54
Откуда: Киев
Поблагодарили: 241 раз

Русская зима

#5 Непрочитанное сообщение pius80 » 27 янв 2017, 16:22

Этот напиток известен давно, вот только, он не домашний. Кстати, я сливки заменяю сгущенкой. Но лед вообще не кладу, а ставлю в холодильник. Получается сладкий ликер и очень аппетитно выглядит. Не бойтесь, если попробуете - сгущенка, благодаря водке, не застынет. Вот только, не надо взбалтывать, а то получиться не очень красивая смесь. А так - очень вкусно. Лично пробовал, да и знакомым понравилось.



Аватара пользователя
Андрей755
Опытный
Сообщений: 683
Возраст: 37
Зарегистрирован: 26 дек 2016, 18:20
Откуда: Мариуполь
Поблагодарили: 215 раз

Русская зима

#6 Непрочитанное сообщение Андрей755 » 28 янв 2017, 09:12

alla писал(а):Выглядит очень аппетитно.

Напишу вам и на вкус получился очень даже вкусный.Попробовал сделать по вашему рецепту,получился довольно не плохой коктейль. :ok: .Теперь попробую сделать по рецепту pius80 с добавлением сгущённого молока,потом сравню,что вкуснее,хотя зачем сравнивать,рецепты-то немного разные. :yes:



Аватара пользователя
Макс
Любитель
Сообщений: 100
Возраст: 24
Зарегистрирован: 20 дек 2016, 19:18
Откуда: Крым
Поблагодарили: 22 раза

Русская зима

#7 Непрочитанное сообщение Макс » 30 янв 2017, 17:03

Андрей755, ну что там со сгущенным молоком? Не приторно получилось? Вы обещали сказать.


в детстве Петя мечтал стать космонавтом, Вася – спортсменом, а Ваня – алкоголиком. В итоге первые два спились, а третий таки добился своего

Аватара пользователя
Vitalij81
Любитель
Сообщений: 218
Возраст: 36
Зарегистрирован: 31 дек 2016, 20:41
Откуда: Киев
Поблагодарили: 55 раз

Русская зима

#8 Непрочитанное сообщение Vitalij81 » 03 фев 2017, 01:41

А какие пропорции вы соблюдаете в процессе приготовления напитка, ибо если, как я понял, переборщить со льдом и сливками то можно вместо расслабляющего напитка получить обычный "вкусный" компот. Кроме этого домашняя водка из чего приготовлена? Это я к тому, что она также может иметь свой индивидуальных запах и вкус, который выступит либо усилителем "изюминки", либо без закрытия носа такой напиток просто пить окажется невозможно.




Вернуться в «Рецепты настоек из ректификатов и коктейлей»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость