Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина

Огуречная настойка

Рецепты водки, настоек из спирта, коктейлей и других спиртовых напитков
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
RichBich.TR
Новичок
Сообщений: 3
Возраст: 27
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 12:20
Откуда: Питер
Поблагодарили: 1 раз

Огуречная настойка

#1 Непрочитанное сообщение RichBich.TR » 06 янв 2017, 06:04

А вот попробуйте огуречную настойку - высший пилотаж, вкусно пахнет.
Рецепт:

1 свежий огурец, пучок укропа + листьев молодого чеснока, щепотка соли, сахара, черного перца, 0.5 л водки 42-44%.

С огурца снять кожуру тёркой, зелень порубить, перец размолоть, смешать в ступке, залить водкой, взболтнуть, процедить и пить. 15 минут - настойка Огуречная готова! :pleasantry:



Аватара пользователя
Vladyuha
Опытный
Сообщений: 477
Возраст: 53
Зарегистрирован: 28 дек 2016, 10:07
Откуда: Винница
Поблагодарили: 136 раз

Огуречная настойка

#2 Непрочитанное сообщение Vladyuha » 11 янв 2017, 08:21

Дак это даже не настойка получается, это какой то коктейль "я-ля водка с закусоном". Интересно, а то, что остается после процеживания, можно потом в качестве закуски на ломтик хлеба с салом положить?
Ну а если говорить серьезно, то такого интересного применения огурца и укропа с чесноком я еще не встречал. Не буду критиковать, не попробовав, а вот на заметку себе возьму, придет сезон - проведу испытания с домашним продуктом.


Губит людей не пиво...

Аватара пользователя
Senka
Любитель
Сообщений: 213
Возраст: 27
Зарегистрирован: 28 дек 2016, 12:09
Откуда: Киев
Поблагодарили: 20 раз

Огуречная настойка

#3 Непрочитанное сообщение Senka » 11 янв 2017, 19:53

Кстати, отличный рецепт! Мохито отечественной выделки. :yahoo: Да с лимончиком. Эхх... где мои семнадцать лет.. Правда, думается, чеснок здесь в переборе, лучше его заменить щепоткой красного молотого перца.



Аватара пользователя
Андрей755
Опытный
Сообщений: 505
Возраст: 36
Зарегистрирован: 26 дек 2016, 18:20
Откуда: Мариуполь
Поблагодарили: 91 раз

Огуречная настойка

#4 Непрочитанное сообщение Андрей755 » 11 янв 2017, 20:47

Просто адская смесь,в хорошем смысле этого слова.Думаю после принятия на душу такого напитка ни одна болезнь не страшна. :lol: А если серьёзно я бы избавился при производстве этой настойки от пучка укропа.Интересно будет проэкспериментировать на досуге созданием этого напитка.)



Аватара пользователя
marrav71
Любитель
Сообщений: 208
Возраст: 46
Зарегистрирован: 06 дек 2016, 18:54
Откуда: Mariupol
Поблагодарили: 36 раз

Огуречная настойка

#5 Непрочитанное сообщение marrav71 » 12 янв 2017, 11:27

Senka писал(а):Да с лимончиком

Рецепт интересный и достоин внимания и на мой вкус, лимон может добавить по моим ощущениям коктейлю определенную пикантность. А может и новый коктейль с новым названием.



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 623
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 204 раза
Контактная информация:

Огуречная настойка

#6 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 14 янв 2017, 12:00

RichBich.TR писал(а): щепотка соли,

Друзья, соль в спритосодержащих настойках применяется в основном в лечебных целях. Да и то при этом мы одно лечим - другое калечим!


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
Леонид
Опытный
Сообщений: 425
Возраст: 34
Зарегистрирован: 20 ноя 2016, 23:37
Откуда: Омск
Поблагодарили: 63 раза

Огуречная настойка

#7 Непрочитанное сообщение Леонид » 21 янв 2017, 02:44

Эта настойка хорошо идет с сытной едой, например шашлыком, или другими мясными блюдами. OLEG _ 63, ничего страшного в содержании соли в этом напитке нет. Ведь ее только «щепотка» на пол литры водки. Для того, чтобы раствор соли в водке, можно было назвать лекарством, то надо как минимум несколько чайных ложек засыпать в эту водку.


На пути к истине.


Вернуться в «Рецепты настоек из ректификатов и коктейлей»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость