Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина


  • Объявления

Конкурс!

Внимание! Ежемесячный розыгрыш приза среди самых активных пользователей.
Будем признательны за Ваше искреннее желание высказать свое мнение и поделиться знаниями и опытом со всеми участниками нашего форума

Подробнее...

Настойка с "изюминкой"

Рецепты браги, рецепты самогона, настоек на самогоне и других напитков из самогона
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Vladyuha
Опытный
Сообщений: 422
Возраст: 53
Зарегистрирован: 28 дек 2016, 10:07
Откуда: Винница
Поблагодарили: 110 раз

Настойка с "изюминкой"

#1 Непрочитанное сообщение Vladyuha » 21 мар 2017, 22:09

Простая и доступная, к тому же очень вкусная и без лишних ингредиентов настойка на обычном изюме.
2 литра дистиллята 42-45 градусов перелить в 3-х литровую банку, добавить 50 грамм темного изюма, 1 чайную ложку сахара, на кончике ножа молотого Чили. Все очень тщательно перемешать и закрыть по возможности плотной крышкой или закатать металлической. оставить в темном месте при комнатной температуре на 10 дней. настойка должна приобрести насыщенный чайный цвет. Процедить, при необходимости отфильтровать и разлить в бутылки. Дать отдохнуть еще дней 10.
Получается вкусный и красивый напиток с оригинальными органолептическими показателями. Никто не может угадать на чем это сделано. :wink: Одним словом, настойка с "изюминкой".


Губит людей не пиво...

Аватара пользователя
tarassik
Любитель
Сообщений: 144
Возраст: 31
Зарегистрирован: 28 дек 2016, 12:51
Откуда: Змиев
Поблагодарили: 15 раз

Настойка с "изюминкой"

#2 Непрочитанное сообщение tarassik » 24 мар 2017, 11:16

Vladyuha писал(а):Никто не может угадать на чем это сделано

Это наверное добавление Чили вводит в заблуждение? Рецепт действительно не сложный. Только с Чили не переборщить.


Нужно переходить от крепких напитков к более тонким


Вернуться в «Рецепты дистиллятов и настоек на самогоне»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость