Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина


  • Объявления

Конкурс!

Внимание! Ежемесячный розыгрыш приза среди самых активных пользователей.
Будем признательны за Ваше искреннее желание высказать свое мнение и поделиться знаниями и опытом со всеми участниками нашего форума

Подробнее...

Самогон на черёмухе

Рецепты браги, рецепты самогона, настоек на самогоне и других напитков из самогона
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Enot22
Новичок
Сообщений: 3
Зарегистрирован: 30 дек 2016, 23:48

Самогон на черёмухе

#1 Непрочитанное сообщение Enot22 » 14 янв 2017, 02:17

Обычный домашний крепкий самогон, приготовленный из натурального сырья, можно настаивать на черёмухи. Для этого в бутылку самогона 0,5л насыпаем примерно 100гр сухой черёмухи. Настаивать не менее 2х недель. А вообще чем дольше тем лучше, можно и больше года продержать. Самогон на черёмухи пьётся мягче, имеет своеобразный вкус, а так же красивый цвет.



Аватара пользователя
Sergeitch
Новичок
Сообщений: 27
Возраст: 27
Зарегистрирован: 31 дек 2016, 15:35
Откуда: Карелия
Поблагодарили: 9 раз

Самогон на черёмухи

#2 Непрочитанное сообщение Sergeitch » 14 янв 2017, 21:44

Не надо на сухой черемухе, это уже совершенно не то! Черемуха должна быть свежей, тогда аромат настойки просто зашкаливает. Само собой, это ограничивает по времени сезон этой настойки, но если вы в силах и год выдержать, на нее смотря, то вам легче - наготовьте и ждите...
P.S. И еще можно добавить в продукт немного черноплодки. Два вкуса эти неплохо смешиваются, да и цвет будет впечатляющий.



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 607
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 183 раза
Контактная информация:

Самогон на черёмухи

#3 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 14 янв 2017, 22:02

Enot22 писал(а): А вообще чем дольше тем лучше, можно и больше года продержать.

Друзья, две недели - ещё куда не шло, но года - не стоит. Через две недели слейте с настоя и пусть год стоит; эффект будет тот же, но возможность отравиться минимальная.
Вот нашёл "один умный вещь"!
http://vkusnoblog.net/products/cheremuha
Все части черемухи, кроме ягод, содержат алкалоиды – ядовитые вещества, из-за чего в официальной медицине их употребление недопустимо. Плоды с косточками могут вызвать отравление.


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
Леонид
Опытный
Сообщений: 393
Возраст: 34
Зарегистрирован: 20 ноя 2016, 23:37
Откуда: Омск
Поблагодарили: 52 раза

Самогон на черёмухи

#4 Непрочитанное сообщение Леонид » 15 янв 2017, 06:44

Абсолютно солидарен, с тем, что сказал OLEG _ 63. Есть много растений и ягод которые используются как в народной медицине, так и в официальной. С такими вещами злоупотреблять не надо, ведь это лекарство. Если использовать такие растения аккуратно, то можно получить напитки очень хорошие, и полезные. Мне, например, интуитивно понятно, что в данном рецепте 1 год - это очень много.


На пути к истине.

Аватара пользователя
marrav71
Любитель
Сообщений: 202
Возраст: 46
Зарегистрирован: 06 дек 2016, 18:54
Откуда: Mariupol
Поблагодарили: 36 раз

Самогон на черёмухи

#5 Непрочитанное сообщение marrav71 » 15 янв 2017, 16:42

OLEG _ 63 писал(а):Плоды с косточками могут вызвать отравлени

Я этого не знал, но было ощущение, что с черемухой что-то не то и когда дочитал до вашего поста- все сомнения развеялись,



Аватара пользователя
Chopper
Любитель
Сообщений: 245
Возраст: 33
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 20:17
Откуда: Самара
Поблагодарили: 37 раз

Самогон на черёмухи

#6 Непрочитанное сообщение Chopper » 15 янв 2017, 17:52

Черёмуха содержит в себе алкалоид, выделяющий бензальдегид, сильно не отравишься, а вот незабываемое похмелье скорее всего будет гарантировано, косточки содержат синильную кислоту, что тоже не гуд для организма.



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 607
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 183 раза
Контактная информация:

Самогон на черёмухи

#7 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 15 янв 2017, 22:01

Chopper,
OLEG _ 63 писал(а):Все части черемухи, кроме ягод, содержат алкалоиды – ядовитые вещества


А вот то, что Enot22, собирается год настаивать, действительно
Chopper писал(а): содержат синильную кислоту,

:hi:


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
Senka
Любитель
Сообщений: 170
Возраст: 26
Зарегистрирован: 28 дек 2016, 12:09
Откуда: Киев
Поблагодарили: 14 раз

Самогон на черёмухи

#8 Непрочитанное сообщение Senka » 16 янв 2017, 08:13

Цвет может и хороший, только отравиться этим продуктом - раз плюнуть. Лучше уже на листочках чёрной смородины настаивать самогон/водку. :ok: Или даже молодых вишнёвых.



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 607
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 183 раза
Контактная информация:

Самогон на черёмухи

#9 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 16 янв 2017, 09:16

Senka писал(а):Цвет может и хороший, только отравиться этим продуктом - раз плюнуть

Согласен. Красивого цвета можно добиться кинув горсть аронии (черноплодной рябины).


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
marrav71
Любитель
Сообщений: 202
Возраст: 46
Зарегистрирован: 06 дек 2016, 18:54
Откуда: Mariupol
Поблагодарили: 36 раз

Самогон на черёмухе

#10 Непрочитанное сообщение marrav71 » 16 янв 2017, 12:28

Chopper писал(а): косточки содержат синильную кислоту, что тоже не гуд для организма.

Всегда пугала эта кислота - рядом был завод по производству синильной кислоты и были случаи отравления ею. Благо, что его уже закрыли и снесли этот завод с лица земли. Но информация отложилась в голове.



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 607
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 183 раза
Контактная информация:

Самогон на черёмухе

#11 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 16 янв 2017, 13:16

И ещё цитата с сайта:
"Нельзя длительное время пребывать рядом с цветущей черемухой, так как выделяющаяся синильная кислота может оказывать на организм отравляющее действие".

В частном секторе в городе и в деревнях, если заметили, рачительные хозяева ставят кабинку сортира рядом с черёмухой. Мух там, а в особенности в период цветения вряд ли увидишь!


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
kotler
Любитель
Сообщений: 117
Возраст: 41
Зарегистрирован: 28 дек 2016, 00:16
Откуда: Ужгород
Поблагодарили: 23 раза

Самогон на черёмухе

#12 Непрочитанное сообщение kotler » 16 янв 2017, 13:33

Всегда настораживаюсь и отношусь скептически к тем рецептам, где превалирует один основной продукт, который, в последствии и определяет весь вкус и запах продукта. Как мне видится, здесь главное не перегнуть палку и выдержать все нормы и сроки выдержки и сделать настойку не слишком "законцентрированной".



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 607
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 183 раза
Контактная информация:

Самогон на черёмухе

#13 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 16 янв 2017, 13:47

kotler, зато они самые простые в приготовлении. Если уж настойка "Черёмуха", то тупо настоял на ней и всё. Зачем ожидать там в послевкусии (если оно будет!) ещё чего-то! А вот если настойки под названием: охотничья, бородинская, или коньяк по латгальски? Вот где действительно
kotler писал(а): главное не перегнуть палку и выдержать все нормы и сроки выдержки
:acute:


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
Sergeitch
Новичок
Сообщений: 27
Возраст: 27
Зарегистрирован: 31 дек 2016, 15:35
Откуда: Карелия
Поблагодарили: 9 раз

Самогон на черёмухе

#14 Непрочитанное сообщение Sergeitch » 16 янв 2017, 15:27

OLEG _ 63 писал(а):Согласен. Красивого цвета можно добиться кинув горсть аронии (черноплодной рябины).

Еще бы не согласны, когда об этом семью постами выше писалось. Понимаю, трудно по тридцать сообщений в день впрыскивать, но поднатужьтесь все-таки, читайте предыдущее...



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 607
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 183 раза
Контактная информация:

Самогон на черёмухе

#15 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 16 янв 2017, 15:35

Sergeitch,
Sergeitch писал(а): трудно по тридцать сообщений в день впрыскивать

Совсем не трудно. Если я что-то делаю, то делаю это с удовольствием. Если мне что-то не нравиться, я это не делаю. Могу себе позволить!


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
Sergeitch
Новичок
Сообщений: 27
Возраст: 27
Зарегистрирован: 31 дек 2016, 15:35
Откуда: Карелия
Поблагодарили: 9 раз

Самогон на черёмухе

#16 Непрочитанное сообщение Sergeitch » 16 янв 2017, 18:18

Да Бога ради, если у вас с удовольствиями туго. Но вот флуд и троллинг, даже если вы себе и позволяете, вам могут не позволить здешние МС...



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 607
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 183 раза
Контактная информация:

Самогон на черёмухе

#17 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 16 янв 2017, 20:10

Sergeitch писал(а): флуд и троллинг

Sergeitch, не будьте голословны! Приведите примеры! За информативность своих сообщений я отвечаю, информацию несу, надеюсь нужную форуму. Если
Sergeitch писал(а):здешние МС...
сочтут нужным поставят мне на вид! Замечания от человека, пишущего
Sergeitch писал(а):вас
,
Sergeitch писал(а):вы
, и
Sergeitch писал(а):вам

с маленькой буквы никак не задевают! :lol: :clapping:


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
Sergeitch
Новичок
Сообщений: 27
Возраст: 27
Зарегистрирован: 31 дек 2016, 15:35
Откуда: Карелия
Поблагодарили: 9 раз

Самогон на черёмухе

#18 Непрочитанное сообщение Sergeitch » 16 янв 2017, 20:42

Судя по всему, однако, задело... А пример Вам Sergeitch приводил - Вы без цитирования рабски его тезис о черноплодке повторили...



Аватара пользователя
OLEG _ 63
Опытный
Сообщений: 607
Возраст: 53
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 19:33
Откуда: Катав-Ивановск
Поблагодарили: 183 раза
Контактная информация:

Самогон на черёмухе

#19 Непрочитанное сообщение OLEG _ 63 » 16 янв 2017, 20:56

Sergeitch писал(а): И еще можно добавить в продукт немного черноплодки.

OLEG _ 63 писал(а): Красивого цвета можно добиться кинув горсть аронии (черноплодной рябины)

Вот не хочется с Вами дискутировать молодой человек, надеюсь модераторы потрут. Включите логику, что ли. Как я мог украсть Ваш "тезис" , где Вы предлагали добавить черноплодку в будущий яд, где она могла бы дополнить вкус и цвет. Когда я сказал, что
OLEG _ 63 писал(а):Плоды с косточками могут вызвать отравление.

и предложил заменить её аронией. Опять таки :lol: :clapping:


Пить можно всем. Необходимо только знать - где и с кем, зачем, когда и сколько.

Аватара пользователя
Слава
Любитель
Сообщений: 285
Возраст: 40
Зарегистрирован: 14 ноя 2016, 18:48
Откуда: Тула
Поблагодарили: 51 раз

Самогон на черёмухе

#20 Непрочитанное сообщение Слава » 19 янв 2017, 21:27

OLEG _ 63 писал(а):Все части черемухи, кроме ягод, содержат алкалоиды – ядовитые вещества, из-за чего в официальной медицине их употребление недопустимо. Плоды с косточками могут вызвать отравление.

Опять искал простые рецепты настоек на самогоне, нашёл этот, прочитал посты, сначала подумал что снова Олег
жуть наводит пугая всех отравлением, но вспомнил про газовые баллончики с названием "Черёмуха" :bad: и решил воздержаться от приготовления настойки по этому рецепту. :nea:




Вернуться в «Рецепты дистиллятов и настоек на самогоне»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость