Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина

Генератор дыма для коптильни.

Материалы, конструкции, особенности эксплуатации
Сообщение
Автор
Аватара пользователя

svk101
Новичок
Сообщений: 18
Зарегистрирован: 20 мар 2017, 01:20
Поблагодарили: 3 раза

Генератор дыма для коптильни.

#21 Непрочитанное сообщение svk101 » 27 май 2017, 10:01

обьемом получился 7 литров, в отличии от первого в 3 литра. А фото я уже показыаал в другой теме



Аватара пользователя

pius80
Мастер
Сообщений: 1483
Возраст: 42
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 02:54
Откуда: Киев
Поблагодарили: 255 раз

Генератор дыма для коптильни.

#22 Непрочитанное сообщение pius80 » 15 мар 2018, 17:47

master3388 писал(а):Плюс ко всему нужно экспериментировать с щепами разных пород дерева.

Уважаемый, с разными, но не со всеми! Хвою, я вам настоятельно НЕ советую ни в каком виде! Испортите мясо, или рыбу! Не то, что собака, свинья есть не будет. Хвойная смола даст сильную горечь. А вот, деревья фруктовые, очень даже, рекомендую. Добавите ольховой щепы - цвет будет ярко золотистый.



Аватара пользователя

svk101
Новичок
Сообщений: 18
Зарегистрирован: 20 мар 2017, 01:20
Поблагодарили: 3 раза

Генератор дыма для коптильни.

#23 Непрочитанное сообщение svk101 » 09 апр 2018, 22:24

Разумеется хвою НЕльзя, я даже говорить об этом не стал



Аватара пользователя

pius80
Мастер
Сообщений: 1483
Возраст: 42
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 02:54
Откуда: Киев
Поблагодарили: 255 раз

Генератор дыма для коптильни.

#24 Непрочитанное сообщение pius80 » 10 апр 2018, 13:48

svk101 писал(а):Разумеется хвою НЕльзя,

Кстати, очень не плохо идет толстая виноградная лоза. Но это более распространено на Юге. Там виноград лучше растет.




Вернуться в «Коптильни»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость