Форум самогонщиков, виноделов и пивоваров

Экспертные мнения мастеров и бесценный опыт всех ценителей домашнего самогона и вина

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

Прессы, емкости, комплектующие и сопутствующие
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Пазил
Новичок
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 17 июл 2017, 22:24
Откуда: село Люксембург Дагестан
Поблагодарили: 1 раз

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#1 Непрочитанное сообщение Пазил » 17 июл 2017, 22:35

Имеется бочка , бывшая в употреблении в Кизлярском коньячном заводе. Пропускает между двумя досками, там прогнило. Между досками доньев тоже пропускает - прогнило. Как быть?



Аватара пользователя
Yarikmi
Любитель
Сообщений: 256
Возраст: 36
Зарегистрирован: 02 апр 2017, 01:19
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 78 раз
Контактная информация:

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#2 Непрочитанное сообщение Yarikmi » 18 июл 2017, 09:05

однозначно нужно восстанавливать, такая тара, при наличии урожая, однозначно пригодится. Брать и выстругивать новые доски из бука и каштана, они и по виду и по свойствам напоминают дуб. Обстругать обработать и ставить



Аватара пользователя
pius80
Мастер
Сообщений: 1094
Возраст: 41
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 02:54
Откуда: Киев
Поблагодарили: 222 раза

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#3 Непрочитанное сообщение pius80 » 18 июл 2017, 15:38

Yarikmi писал(а):новые доски из бука и каштана,

Из бука - согласен, но не из каштана!!! Он очень ломкий, и, как таковая доска из него не получится. Лучше всего, конечно - это дуб или граб! Кстати, а из чего сама бочка? Дубовая, скорее всего?



Аватара пользователя
Yarikmi
Любитель
Сообщений: 256
Возраст: 36
Зарегистрирован: 02 апр 2017, 01:19
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 78 раз
Контактная информация:

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#4 Непрочитанное сообщение Yarikmi » 19 июл 2017, 02:24

pius80 писал(а):но не из каштана!!!

информация из книги виноделов, так что может каштан не тот что растет у нас просто? И в идеале конечно брать именно то дерево, которое уже есть в основе. И от него уже потом и отталкиваться. Не думаю, что сейчас составит сложность найти несколько досок...



Аватара пользователя
Vitalij81
Любитель
Сообщений: 218
Возраст: 36
Зарегистрирован: 31 дек 2016, 20:41
Откуда: Киев
Поблагодарили: 53 раза

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#5 Непрочитанное сообщение Vitalij81 » 19 июл 2017, 08:16

Нужно поменять прогнившие элементы. При этом для начала разберитесь, из какого дерева изготовлена ваша бочка, чтобы не получить дисбаланса, а дальше придется еще ее немного продержать в воде, чтобы доски, "подогнались" друг к другу и не было течи. Этот период может занять до месяца. Заодно и посмотрите, насколько ваша бочка способна выдерживать то, что будет внутри (500 литров это немалый объем).



Аватара пользователя
Sergey71
Любитель
Сообщений: 245
Возраст: 46
Зарегистрирован: 14 апр 2017, 13:58
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 67 раз

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#6 Непрочитанное сообщение Sergey71 » 19 июл 2017, 08:26

За месяц новую доску для бочки не выгнешь, да заменить не так просто как кажется. Если сейчас к примеру течет только в одном месте, то после разборки и сборки потечет везде где можно. Мой совет, попробовать так сказать заканапатить проблемные места.



Аватара пользователя
pius80
Мастер
Сообщений: 1094
Возраст: 41
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 02:54
Откуда: Киев
Поблагодарили: 222 раза

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#7 Непрочитанное сообщение pius80 » 19 июл 2017, 14:55

Sergey71 писал(а):Мой совет, попробовать так сказать заканапатить проблемные места.

А если законопатить, то чем именно? И где гарантия, что после процедуры не потечет в другом месте? Не лучше ли, купить новую? Согласен, что дорого, но, зато, надежно :yes: :yes: :yes:



Аватара пользователя
Sergey71
Любитель
Сообщений: 245
Возраст: 46
Зарегистрирован: 14 апр 2017, 13:58
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 67 раз

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#8 Непрочитанное сообщение Sergey71 » 20 июл 2017, 08:37

pius80, Заканапатить можно что попадется под руку, например взять эластичный клей, к примеру для резины, добавить как наполнитель древесные опилки, перемешать до однородной массы и заталкивать шпателем или отверткой в щели, например так).



Аватара пользователя
Vladyuha
Опытный
Сообщений: 611
Возраст: 53
Зарегистрирован: 28 дек 2016, 10:07
Откуда: Винница
Поблагодарили: 258 раз

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#9 Непрочитанное сообщение Vladyuha » 20 июл 2017, 15:22

Sergey71 писал(а):Заканапатить можно что попадется под руку, например взять эластичный клей, к примеру для резины, добавить как наполнитель древесные опилки, перемешать до однородной массы и заталкивать шпателем или отверткой в щели

И в итоге получим отличную тару для хранения всего, чего только можно, кроме вина... :fool2:
Поскольку я живу недалеко от Молдовы, у нас есть несколько методов восстановления старых бочек и один из них - это именно герметизация швов, то есть надо конопатить. А используется для этого издревле сухой камыш - абсолютно экологически чистый материал, не имеющий специфических запахов.


Губит людей не пиво...

Аватара пользователя
Yarikmi
Любитель
Сообщений: 256
Возраст: 36
Зарегистрирован: 02 апр 2017, 01:19
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 78 раз
Контактная информация:

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#10 Непрочитанное сообщение Yarikmi » 20 июл 2017, 19:53

канапатить чем-то техническим, а потом этот продукт употреблять я бы не советовал. Можно так и отравится, в лучшем случаем. Уж лучше почти заново делать бочку, пускай долго, зато безопасно для здоровья!



Аватара пользователя
Sergey71
Любитель
Сообщений: 245
Возраст: 46
Зарегистрирован: 14 апр 2017, 13:58
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 67 раз

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#11 Непрочитанное сообщение Sergey71 » 21 июл 2017, 06:54

Vladyuha, Нет ну я не спорю, возможно вы Молдавии так делаете, в Грузии другими растениями канапатят, важно совет, именно канапатить, а не выгибать новые доски.Теперь другое для Yarikmi я же предложил резиновый клей как пример, а если вы сразу, не думая хватаетесь за дело, то конечно лучше купить а не делать новую бочку.



Аватара пользователя
Yarikmi
Любитель
Сообщений: 256
Возраст: 36
Зарегистрирован: 02 апр 2017, 01:19
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 78 раз
Контактная информация:

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#12 Непрочитанное сообщение Yarikmi » 21 июл 2017, 21:05

Sergey71, ну если прогнило пол доски, то однозначно нужно конопатить
в чем сложность заменить доску то? и вообще с чего вы вдруг решили выгибать доску? разве тс где-то упомянул форму?



Аватара пользователя
pius80
Мастер
Сообщений: 1094
Возраст: 41
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 02:54
Откуда: Киев
Поблагодарили: 222 раза

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#13 Непрочитанное сообщение pius80 » 27 июл 2017, 00:17

Vladyuha писал(а):И в итоге получим отличную тару для хранения всего, чего только можно, кроме вина..

Согласен! Умнейший мужик, Ты, Влад! Я, честно говоря, очень смеялся, когда узнал, что можно винную бочку конопатить резиной... Кто не знает - резина содержит активную серу! Хотя, и в небольших количествах, но все таки... За каучук я молчу и вовсе!Идеальный вариант - дать эту бочку бондарю. Тот точно сделает по-хозяйски!



Аватара пользователя
Sergey71
Любитель
Сообщений: 245
Возраст: 46
Зарегистрирован: 14 апр 2017, 13:58
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 67 раз

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#14 Непрочитанное сообщение Sergey71 » 28 июл 2017, 15:21

pius80, Ну если вы имели ввиду что я предложил клей для резины, то повторюсь, я написал , к примеру, что нужен эластичный клей для наполнителя, я же не написал что берем эпоксидку. А специально для вас я мог бы рекомендовать аквариумный силикон, даже без наполнителя, так что не нужно цепляться к словам))).



Аватара пользователя
Sergey71
Любитель
Сообщений: 245
Возраст: 46
Зарегистрирован: 14 апр 2017, 13:58
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 67 раз

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#15 Непрочитанное сообщение Sergey71 » 02 авг 2017, 08:28

Yarikmi, Ну бочка изначально имеет форму не кубическую), поэтому гнуть доску придется однозначно, а чтоб заменить даже одну доску в бочке, вся бочка прослабнет и будет течь со всех щелей, поэтому только или канапатить или делать новую.



Аватара пользователя
pius80
Мастер
Сообщений: 1094
Возраст: 41
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 02:54
Откуда: Киев
Поблагодарили: 222 раза

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#16 Непрочитанное сообщение pius80 » 02 авг 2017, 18:16

Sergey71 писал(а):А специально для вас я мог бы рекомендовать аквариумный силикон, даже без наполнителя, так что не нужно цепляться к словам))).

Спасибо, конечно, на "добром слове", но я как-то без силикона обойдусь :lol: :lol: :lol: Тем более, он не рекомендуется в контакт к пищевым продуктам... Да и, аквариума у меня нет :good:



Аватара пользователя
Sergey71
Любитель
Сообщений: 245
Возраст: 46
Зарегистрирован: 14 апр 2017, 13:58
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 67 раз

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#17 Непрочитанное сообщение Sergey71 » 03 авг 2017, 13:29

pius80, Да на здоровье, а какими шлангами вы интересно пользуетесь при переливе вина, браги, а какие шланги используются в медицине - вообще контакт силикона с кровью. Аквариумный силикон специально предназначен для еще живых организмов))), я же не сказал использовать сантехнический :congratulate:



Аватара пользователя
pius80
Мастер
Сообщений: 1094
Возраст: 41
Зарегистрирован: 05 янв 2017, 02:54
Откуда: Киев
Поблагодарили: 222 раза

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#18 Непрочитанное сообщение pius80 » 03 авг 2017, 17:21

Sergey71 писал(а):я же не сказал использовать сантехнический

А я и не имел это ввиду :ok: Вопрос в другом. Проконсультировался я со знакомым, так вот, его покойный дед занимался бондарством. Оказывается, что любая бочка - это "отдельный и целостный организм", и двух одинаковых нет, и быть не может. Если уже бочка где-то прогнила, то лучше всего ее выбросить :scare: Дешевле будет. При прогнивании одной доски, нарушается целостность. Конопатить , конечно, можно попробовать, но это не надолго. Протекать начнет в других местах. Вот такие "пирожки с котятами"...



Аватара пользователя
Максим
Опытный
Сообщений: 632
Возраст: 33
Зарегистрирован: 06 авг 2017, 16:29
Откуда: Днепр
Поблагодарили: 79 раз

Восстановление винной бочки 400-500 литрлв

#19 Непрочитанное сообщение Максим » 09 авг 2017, 18:07

Тут однозначно необходимо подбирать новую клепу, да придется выполнить подгонку, но так будет более эффективно,чем возится со всякими замазками и вставками древесины.




Вернуться в «Винодельческое оборудование»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя